找,发现好像调味料跟前世都不一样。
而且缺了很多东西。
“有没有胡椒粉”赖青衫问一边开始炒燻肉的李大头。
李大头愕然盯著赖青衫:“拿胡椒来做白鱔,真想得出来。”
“你是疯了吧你知道胡椒有多贵吗”一边的黑汉插嘴,鱼钱还没给他算,因此他就一直待著,“咱们这边是南境,胡椒到了咱们这边,价格都飆了十几倍了,有几个人吃得起的你还拿它来做白鱔真会糟践东西!”
赖青衫耸耸肩,没有胡椒,那也没有办法。
不过调料台上,倒有一罐豆豉,赖青衫拿手蘸了蘸,尝了一口,跟他前世的豆豉还是有些分別。
毕竟前世都是科技与狠活。
有豆豉,那就做个豆豉盘龙鱔吧。
不过按照他老家的做法,还差一味东西,又问李大头:“有没有陈皮”
“啥陈皮!”那特么不是药吗李大头都被赖青衫搞懵了,“你要不会做菜,別在这儿瞎捣乱!”
赖青衫挑了挑眉,拿出几个铜钱,交给贺兰墨:“你去跑一趟,看看附近有没有药铺,买点陈皮,一点点就够了。”
“什么是陈皮”贺兰墨黑宝石般的眸子,透著一股茫然。
赖青衫料想她是草原来的,大概也不知道陈皮是啥,说道:“就是一味药材,你去药铺问问。”
贺兰墨点了点头。
拿钱出去。
李大头已经炒好了一盘燻肉,走到院子,喊了一个伙计过来端菜。
回到厨房,李大头不语,只是一味冷笑。