快就安装好了。
打开煤气灶，蓝色的火苗舔着锅底，跳动得格外欢快。
女人的脸上露出了灿烂的笑容，比窗外的阳光还要明亮。
她从锅里拿出一袋刚做好的韭菜盒子，往林墨手里塞：“林医生，这韭菜盒子您拿着，刚出锅的，还热乎着。
我妈说，受人恩惠要报答，不能白占别人的便宜，这韭菜盒子您一定要尝尝。”
韭菜盒子烫得林墨手心红，心里却暖得像揣了个小太阳，驱散了所有的疲惫和烦躁。
第四节：摊前的接力
女人红着眼圈来找林墨那天，手里紧紧捏着一封社区医院的录用通知，指节都捏得白。
她站在林墨家门口，犹豫了很久才敲门，声音带着点不确定：“林医生，我……我被社区医院录用了，让我去当护士，可是……可是这个早餐摊怎么办啊？我妈还需要人照顾，张叔他们也习惯了吃我做的早餐……”
她的目光瞟向不远处的早餐摊，张叔正帮着炸油条，油星溅在他的旧制服上，像一朵倔强生长的小花。
林墨突然想起上周值夜班时，听见护士站的护士们议论：“那个在医院附近卖早餐的苏晓燕，真的太厉害了！
她自学护理知识，把她中风的妈妈照顾得比专业护工还好，听说她妈现在都能简单说几句话了！”
当时他没太在意，现在看着女人眼里对护士工作的渴望，又想起她对母亲的牵挂，突然有了个主意：“你别着急，我帮你问问张叔他们，说不定有办法。”
林墨陪着女人来到社区医院的走廊，正好遇见推着垃圾车过来的张叔。
张叔听说了女人的难处，一拍胸脯，声音洪亮：“这有啥难的！
不就是个早餐摊吗？我退休前在单位食堂当大师傅，炸油条、做豆浆，比丫头还在行！
你放心去当护士，早餐摊交给我，保证还是原来的味道，原来的价格，一分钱都不涨！”
张叔说着，又拽着几个正在打扫卫生的环卫工过来，李姨笑着说“我帮着收钱、招呼客人，保证不出错”
，王大爷也跟着说“我早上没事，帮你们蹬三轮车送外卖，那些不方便出门的老人，还能吃到热乎早餐”
。
轮椅上的老太太看着大家，激动地“咿呀咿呀”
叫着，用没偏瘫的手比划着“好”
的手势，像个指挥千军万马的将军，眼里满是欣慰。
女人的眼泪掉在录用通知上，晕开了“聘用”
两个字，却笑得格外开心。
林墨看见她口袋里露出半截老太太的最新检查单，上面“肌力评分提高，语言功能有所恢复”
的字样被红笔圈了出来，旁边还写着“家属护理得当，建议继续坚持康复训练”
。
他突然明白，那些凌晨四点的擀面杖声，不只是小夫妻讨生活的动静，更是对亲人不离不弃的承诺，是对生活最朴素的热爱。
第二天早上，林墨是被一缕熟悉的芝麻香唤醒的，窗外天刚蒙蒙亮，墙上的挂钟指向五点十分——比以往他被擀面杖吵醒的时间，晚了整整一小时。
他趿着拖鞋走到窗边，往下望去，早餐摊的招牌已经换成了“张叔早餐铺”
，蓝底白字的布幡在晨风中轻轻晃，张叔系着苏晓燕那件洗得白的围裙，正站在油锅前炸油条，筷子在油锅里翻搅的动作，竟有模有样。
李姨坐在收钱的小桌后，面前摆着个铁盒子，有人来买早餐，她就笑着问“豆浆还是豆腐脑？要甜口还是咸口？”
，声音脆生生的，像晨鸟叫。
王大爷蹬着三轮车从巷口过来，车斗里放着几个保温箱，上面贴着“送李奶奶家”
“送张爷爷家”
的纸条，是给行动不便的老人送早餐的。
最显眼的是轮椅上的老太太，被安置在摊前的小桌旁，手里拿着个小竹筐，正用没偏瘫的手捡芝麻粒——苏晓燕说过，芝麻粒掉在地上可惜，捡起来下次还能撒在饼上，老太太记在了心里，每天都早早坐在这儿“帮忙”
。
林墨下楼时，张叔正好炸完一炉油条，看见他就笑着喊：“小林医生来啦！
快尝尝我炸的油条，晓燕说你爱吃外酥里嫩的，我特意多炸了半分钟！”
说着就用筷子夹起一根递过来，还热乎着，咬一口，油香混着面香，真的和苏晓燕炸的没两样。
“晓燕呢？”
林墨咬着油条问。
“去社区医院报到啦！”
李