滚热的油锅猛地爆起一阵青烟，混合着辣椒和花椒的香气瞬间蒸腾起来。
一股浓烈而异样的香味蛮横地占领了整个后厨。
厨行老规矩：学徒三年，打杂三年，切墩又三年！
胖子就是这么熬过来的。
真本事没学全，但这规矩，学了个十成十！
不过眼前身边是自己亲弟弟，那就没那么多讲究了，上手就教真才艺。
胖子抡起炒勺，一边翻炒，一边不孜孜不倦的倾心传授着“真本事”。
由于讲的太过认真，浑然没有察觉到厨房里飘荡着不同平常的异样味道。
倒是俩小子，挨着锅台，被这呛鼻的“香味”激的胃里直犯恶心。
不过他们也不懂，只当是厨房里油烟味太大，身体的自然反应，可能慢慢的就能习惯吧。
前边大厅里，没了街坊邻居捧场，这一整天的生意，只能用惨淡来形容。
稀稀拉拉忙活到打烊，统共就没接待满十桌客人。
最后把零零散散的毛票拢到一块儿，一数——整整二十三块五毛钱。
阎解成盯着那点寒碜的收入，脸都绿了，气得直拍大腿。
“得，这一天算是白干了！挣这点儿钱，还不够给后厨那仨活祖宗开工钱的！”
越想越憋屈，猛的站起身就要往后厨冲。
“不行！爸，我非得找胖子说道说道！他那俩弟弟，明天绝不能来了！他自己的工钱，也得给我降回去！不然这买卖没法做了！”
“等等！老大，你先别急。”
……