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第377章 盐田脉秋声(1 / 2)

《盐田脉·秋声》

入秋时盐田的稻穗沉得压弯了秆,萧凡蹲在田埂上数谷粒,指尖刚触到稻壳,就听见妹妹在卤池边喊:"

哥!

鱼跳出来了!

"

他跑过去时,见那尾帮过忙的鱼正趴在卤池边的泥地上,尾鳍还沾着盐粒。

妹妹正用竹片轻拨它往水里挪,"

刚才还在池里游得好好的,突然就蹦上岸了,跟受惊似的。

"

鱼被放回水里,却不往深处去,只贴着池边游,尾鳍拍得水面"

啪啪"

响。

徐老人拄着拐杖从盐母棚出来,看见这情景皱了眉:"

这鱼通卤脉的性子,怕是又有动静。

"

他弯腰舀了勺卤池水,放在鼻尖闻了闻——往年这时节的卤水该带点稻秆的甜香,今儿却透着股生涩味。

"

去看看老导卤管。

"

徐老人往田埂走,拐杖头磕在石板上"

笃笃"

响。

那块刻着卤脉图的石板旁,弟弟正蹲在地上扒土,"

哥,你看这土!

"

萧凡凑过去,见石板下的土比别处湿,用手一挖,竟挖出些碎陶片——正是小满时堵铁管剩下的盐黏土碎块,原本干硬如石,此刻却软得能捏出印子。

"

卤水渗上来了。

"

徐老人摸了摸碎陶片,指尖沾了层细盐,"

秋分时地下水位落,卤脉会往深处沉,怕是老导卤管没堵严实,被这股劲顶得漏了缝。

"

他翻出抄本,去年补管时记的字旁边,不知何时被人用铅笔描了道小圈,圈旁写着"

秋分防回渗"

,是他自己春末记的,倒忘了。

弟弟扛着锄头往铁管方向挖,挖了没半尺,就见土下冒起细密的水泡,戳破一个,咸涩味直往鼻子里钻。

"

真漏了!

"

他扒开浮土,见小满时堵的盐黏土裂了道缝,像被什么东西从里往外顶开的,卤水正顺着缝往稻根下渗。

"

这回不是虫蛀。

"

徐老人蹲下来看,指节敲了敲铁管,"

是卤脉沉的时候带劲,把老管子顶得移了位。

"

他往盐田深处望,远处老张正挥着镰刀割稻,稻捆堆得像小山,"

得赶紧堵,不然稻穗吸了卤水,蒸出来的米会苦。

"

妹妹突然指着卤池喊:"

鱼又跳了!

"

众人回头,见那鱼竟跃出水面一尺高,落下时溅起的水花正好打在卤池边一块不起眼的青石上。

那青石是去年冬天压稻种时搬来的,此刻被水花打湿,石缝里竟渗出些白霜似的盐晶。

"

这底下有东西。

"

萧凡走过去,用手抠青石边缘的土,抠着抠着,指尖触到个圆溜溜的东西。

他叫弟弟拿小铲来,小心翼翼挖了半袋烟的功夫,竟挖出个陶制的小瓮,瓮口用红布封着,布上绣着个歪歪扭扭的"

盐"

字。

"

是老盐工的镇卤瓮。

"

徐老人眼睛亮了,伸手摸了摸瓮身,"

我小时候听我爹说,盐田老卤脉旁都埋着这东西,瓮里装着卤池底的老盐泥,能稳住卤脉的劲。

怕是这瓮被卤脉的劲顶得移了位,才让导卤管漏了。

"

妹妹要去揭红布,被徐老人拦住:"

别碰,得先找引卤草。

"

他翻出抄本,指着其中一页说:"

这瓮封着卤气,揭布时得用引卤草垫着,不然卤气窜出来,稻穗会蔫得快。

"

引卤草是盐田边生的一种细草,叶子上长着白绒毛,能吸卤气,可这时节早该枯了。

"

村西头盐井边说不定有。

"

妹妹突然说,"

前几天我去那儿捡陶片,见井边长着一小丛,绿油油的,不像枯了的。

"

几人往村西走,盐井边果然有丛引卤草,叶片上的白绒毛沾着盐粒,竟比春末时还精神。

萧凡连根拔起,草根带着团黑泥,泥里裹着颗指甲盖大的盐晶。

回到盐田,徐老人用引卤草垫着红布,轻轻揭开——瓮里果然装着黑褐色的盐泥,泥里埋着根竹管,管身刻着"

导沉脉"

三个字。

"

就是这个!

"

徐老人拿起竹管,"

老盐工怕卤脉下沉时乱串,就用这竹管把卤气引到镇卤瓮里,让它顺着瓮壁往下沉,不撞导卤管。

"

弟弟早把导卤管旁

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