肉丝应该用泡红椒，考虑到宋人的口味较现代人清淡，才换成了辣度较低的辣椒。
有道是食无定味，适口者珍，根据当地人的口味调整传统菜式的味型是每个厨师的必修课。
这倒不是什么难事，毕竟川菜厨师最擅长的便是调味。
“辣椒……”
苏轼重复着这个新鲜的词汇，随后取下褡裢，唤店家结账，只是底气略显不足，看向弟弟的眼神尤其心虚。
苏辙浑然不觉，仍然捧着所剩无几的冰镇凉茶，小口啜饮着，心想要是每天都能吃上盖饭配凉茶就好了。
肉丝应该用泡红椒，考虑到宋人的口味较现代人清淡，才换成了辣度较低的辣椒。
有道是食无定味，适口者珍，根据当地人的口味调整传统菜式的味型是每个厨师的必修课。
这倒不是什么难事，毕竟川菜厨师最擅长的便是调味。
“辣椒……”
苏轼重复着这个新鲜的词汇，随后取下褡裢，唤店家结账，只是底气略显不足，看向弟弟的眼神尤其心虚。
苏辙浑然不觉，仍然捧着所剩无几的冰镇凉茶，小口啜饮着，心想要是每天都能吃上盖饭配凉茶就好了。