鼻而来。
林姝笑眯眯地用勺子舀了一勺往下浇,粘稠的果酱像糖浆一样缓慢地滴落,在勺子边缘挂了一大片。
插田泡果酱成了!
第148章野鸭
林姝舀了一勺熬好的果酱,吹了吹后喂到林小蒲嘴边,“尝尝。”
林小蒲吃到嘴后,喜欢地直点头,“阿姐,好吃好吃!”
果香醇厚,甜美中混着一丝清新的微酸,跟干吃的口感完全不一样。
不过直接吃也太奢侈了,下回她要抹在摊饼上吃!
林姝投喂完林小蒲,自己则将勺柄上沾着的一点儿果酱舔了个干净,“多放点儿石蜜还能更好吃,若是能添两勺蜂蜜那就更绝了。”
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尝完后,林姝将锅里的插田泡果酱用碗盛了起来,再用布遮好碗口,以麻绳缠起。
末了,一个大碗倒扣上去,防止蚊虫爬进去。
家里瓶瓶罐罐的虽多,但多是敞口的,竹筒虽好用,却不适合放果酱这一类吃食。
还是得多备几个盖罐才行。
方才林姝熬制果酱的时候,林招娣便来了,见她忙着便没打搅,兀自淘洗了糙米用铁锅蒸上。
见林姝这边忙完,林招娣才冲她喊道:“阿姝,婶子今儿又带了新鲜胡瓜来,一早摘的,还沾着露水呢。
这次带的多,你和小蒲一人拿一根吃去!”
林姝应道:“婶子这样说,我可就不客气了哈,不过一人一根就不用了,我和小蒲一根分着吃。”
林招娣立马冲周野看来一眼,意有所指地道:“阿野不也在么,你和小蒲吃,好意思叫他干看着?拿两根去,你们三儿分着吃。”
至于怎么个分法——
林小蒲立马笑嘿嘿地接话,“好咧,那我拿一根同阿娘分着吃。”
林姝:……
片刻后,林姝和周野一起坐小灶边,一人半截胡瓜啃着。
林招娣和何桂香那头则淘菜洗菜,开始准备一应早食菜肴。
“阿姝,一会儿早食过后你可还去三婶家?”
周野问。
林姝没应这话,反问他一句,“那你是想我去,还是不想我去?”
周野声音压低,“我不想你去,但我知道你应了人家,定是要去的。”
这个答案林姝还算满意,“读书也要劳逸结合,何况玉书堂弟如今字都识得差不多了,他已能自习。
我同三婶说了,这三日歇息,等集市过了再去。
玉书堂弟最近学得太快,正好叫他缓一缓,把底子打扎实了再继续往下学。”
说着,她瞅向周野,语调慢悠悠地问:“所以你知道了罢,我这两日哪里都不去。”
周野看上去沉稳依旧,只是那眼底偷偷藏着欢喜呢。
“阿姝,等吃了早食,我带你和小蒲去猎野鸭。”
“真去啊?锅里熬的卤水怎么办?你好意思叫阿娘一直在灶边忙活,啥也干不成?”
周野朝林招娣那边瞧去一眼,“可以喊林婶子帮忙看炉添火。
这熬出来的硝不是要制冰用么,既是用来做冰粉营生的,她对这事儿定然上心。”
林招娣耳朵尖,虽然她压根没听周野和林姝说什么,但还是从两人口中听到了她的称呼。
“阿姝,你和阿野有事寻我?”
林姝还没开口,周野便已厚颜问道:“林婶子,我想带阿姝出去猎野鸭,这卤水能否劳烦你帮忙看着?”
“啥子卤水?”
林招娣听周野这么一说,这才注意到林姝用的锅竟是她收来的那旧陶锅。
周野解释道:“陶锅里的卤水是用来熬硝的,得熬个大半日。
等里头的水分都熬干、锅里卤水变得浓稠,表层挂皮便能熄了炉火。”
林招娣已有猜测,得到准话后立马往锅里瞧,一脸稀奇地道:“这就是阿姝说的那啥子土法熬硝?阿姝你放心,这锅里的东西关系着咱们的冰粉营生,你全都交给我,我保准给你把火看好。
锅里这水变浓稠,像稀粥一样表面挂皮就熄火对不对?”
林姝赧然道:“是没错,但这要一直守着炉子,时不时添添柴火。
大热天的,怕是要苦了林婶子。”
那头何桂香接话道:“没啥,我跟你林婶子轮番看炉就是。
吃过早食后,你放心带着小蒲跟阿野去。”
林招娣“嘿哟”
一声,乐道:“看个炉子添个柴火的,又不是什么苦活重活,哪里还用何嫂子跟我轮流干?不用何嫂子,我一个人就成,热的话我摇摇蒲扇便是。”
林姝闻言,这才应道:“成,今日小蒲若真能用弹弓猎到野鸭,这野鸭明儿一早咱就做了吃,让所有人都能吃上一口我家小蒲猎的野鸭!
小蒲,你能行不?”
林小蒲听得双眼放光,立马响亮地回应道:“没问题!
我弹弓准头可好了,