,他也很努力地在帮安德雷与匠悠扩张势力范围。
‘家’的范围越大,守家灵的力量也就越大,说不准杰瑞科继续努力下去,什么时候就能长出第三根、第四根尾巴呢!
第159章经营餐厅的诀窍(上)
下午三点的时候,餐厅的用餐高峰终于过去,门口排队的客人们都已经找到了自己的座位,吃完离场的客人们也逐渐增多。
外卖窗口层层叠叠的渡鸦带着餐点一一飞走,服务生们将各色钱币收好,笑得合不拢嘴。
无论是花园餐厅的温室大厅、还是小楼,空出的座位都在增加,服务生们麻利地收拾着空碗,擦洗桌面,再把脏污的碗筷刀叉用厚实的竹筐抬进后厨清洗。
做完了订单的厨子们纷纷伸了个懒腰。他们按照排班表,留下两人轮班,便去隔壁的小间午休。
小工们开始忙碌地用魔法与人工洗涤碗筷,负责备菜的帮厨们则开始清洗食材,沥水晾干后切丝切块切片,以便高峰期时厨子们随手便有合心意的食材可用。
忙乱归忙乱,但餐厅里从前台到后厨,一切都井井有条。老板对任何事件都做好了预案,而卷王员工们都已经将这些预案熟记于心。
一辆马车载着海蒂,轱轱辘辘地驶进了埃斯顿西城,在花园餐厅的大门前停下。
已经靠着匠悠给的营养餐食谱恢复了正常饮食,面色红润的海蒂不用人搀扶就自己下了马车。她如今还是偏瘦,但至少不是之前那皮包骨头,仿佛马上就要断气的单薄身材。她跟迎上来的杰瑞科打了声招呼,便按照对方的指引爬上了楼梯,身后还跟着手捧箱子的女管家。
海蒂是给匠悠送钱与合作来的。
梦园餐厅的生意格外火爆,洛萨家族不仅在金钱上赚了个盆满钵满,也收获了大量贵族们的示好与拉拢。当然,作为安德雷的同盟方,洛萨家族不能自己肆意决定是否接受这些贵族们的拉拢,海蒂这一次来,自然也带上了这些贵族们传递来的信件。
她很顺利地在楼顶的花园小平台上找到了悠闲晒骨架的匠悠,打过招呼后,女管家便上前一步,捧出了手中的盒子。
女管家笑意盈盈,掀开盒盖的时候,匠悠那洁白的骨头架子都快被金币的反光镀上了一层金光!
“嚯!好多钱!”尽管匠悠对梦园餐厅的火爆程度有所了解,但突然间看到这么多的金币也不禁吓了一跳,“看来梦园餐厅的生意比之前更好了啊!”
“是的~!”海蒂的声音里都带着激动,“梦园餐厅的火爆引起了贵族们的竞相追捧。很多贵族预约不上位置,便提出雇佣我们的厨子上门服务。最近我们承接了不少宴会餐食的活,为此,我们又特地招了一批厨子,从中选出手艺好又忠诚的人进行培养。
“这批厨子专门负责承接上门餐饮,由于培训的时间短,他们的调味有所欠缺,大约只能复现餐厅八成的美味……但若再加上在餐厅里调制、杀菌、封存的咖喱酱汁,就能弥补上这部分的不足!”
匠悠懂了:“次一档的大厨加上餐厅预制酱汁,倒也是个办法。”
“我特地给他们配上了订做了三辆餐车。每辆餐车都有八匹马拉,厨具、灶台、小型魔法恒温冷柜一应俱全!有了这些设备,他们就可以去往全国各地的贵族领地,为他们举办的餐会、舞会提供餐食!”
这是超级赚钱的生意,就像之前的玫瑰山庄——虽然发生了杀人事件,但短短几天,匠悠便赚得盆满钵满。
贵族们在显摆自己实力的时候向来习惯了大手大脚,哪怕是底气不足的贵族们往往也要强撑门面。若是单论赚钱的效率,自然是只做贵族生意的收益最大。
“不过,这种经营模式,也遇到了一个小问题。”海蒂说,“您之前传授的菜谱,有点不大够用了。”
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