> 这些年轻厨师可不像是其他的一些餐馆酒楼那样招聘。
这些年轻厨师都是冯正明和他师兄们一起培养出来。
因为冯正明的店多,他可以从基础开始,一步一步让一位年轻厨师晋升到掌勺。
这方面沪城市里也清楚,所以才会邀请他去新的美食街区开店。
另一方面也是因为,在市里看来只有冯正明过去能镇得住那边的场面。
毕竟是要吸引更多国际上的知名餐厅来开分店。
或者是吸引一些餐厅公司到那边投资。
有了冯正明分店坐镇,也就对那些人有了足够吸引力。
毕竟一个国际年度十佳餐厅的主厨开了分店。
那么其他一些国际年度十佳餐厅的主厨呢
还有那些想要挑战十佳餐厅主厨的厨师呢
可能很快那条街区会成为真正的顶级美食街区。
市里也向在场其他餐饮协会和厨师协会的眾人开放。
允许他们都去那边规划新店,或者是开各自的一些分店。
对此,一开始在场大部份人都对去投资没有想法。
不过冯正明的一句话提醒了他们。
“各位你们没想过吗如果你们现在不过去的话,以后那边可就只能是被那些海外的餐饮大公司占据,还有很多海外顶尖的大厨,也都会在那边扎堆。
到时候他们在那边形成了规模,会不会吸引大量的食客涌向那边呢”
冯正明这话顿时提醒了在场所有人。
尤其是餐饮协会的几位大老板,他们意识到很有这种可能性。
连冯正明都去那边开了分店,那肯定是会吸引很多人去。
何况,冯正明在那边开分店,肯定不会像是老洋房餐厅那样走小而精的路线。
到时候冯正明如果开了一个大店在那边。
光是冯正明的店,恐怕也足以吸引到大量食客涌向那边。
这么一想,在场很快有人开口表示也愿意去那边开店。
这场会议,倒是让大家都获得了一个满意的结果。
冯正明给出了不少应对的办法,让餐饮协会和厨师协会各方都比较满意。
尤其是冯正明推荐他们提前去新规划的美食街区开店。
这个点子確实让在场的眾人觉得很好。
与其默默等著国外的那些店进来,那不如提前去做好准备。
等会议结束后,市里的人员离开前又找冯正明私下里聊了几句。
市里的意思是,冯正明最好是可以儘快规划一下,去那边提前拿下一个合適的铺面,然后先把自己的分店在那边开起来。
冯正明也趁机探了探口风,看看是不是能有机会买下那边的铺面
市里的人员没有鬆口,但也没有表示不可以谈。
至於要怎么谈去找谁谈
这个市里来的人员也不清楚,就需要冯正明自己去找。
冯正明也知道,这方面问对方也没用,所以他表示了感谢。
回到家里就先给自己的大伯冯国峰打了电话过去。
把事情跟大伯说了一下,大伯回復是:“等我消息。”