面也只能是妥协了。
厨师协会现在已经感觉到，冯正明的威望实在是太高，他决定的事情别人根本已经左右不了。
甚至厨师协会的一些人会觉得，现在厨师协会完全可有可无。
虽然他们心里多少是有些不甘心。
可冯正明现在身份地位完全不一样。
他的餐厅已经是年度十佳餐厅，光是这份荣耀已经足够他后半生享用。
现在他愿意出面做一些事情，基本上都是需要像是沪城市里出面，可能才能把他请的动了。
这种沪城市里都出面，沪城厨师协会又怎么有资格多言
沪城这边节目前的一些准备都商量完毕。
最后才是京城那边。
冯正明对京城那边的节目建议是，暂时不需要他出面，还是以京城的老小吃和老店为主，拍摄一个系列的节目，向国外的一些人系统介绍京城美食就好。
之所以冯正明先不出镜去拍摄，他给出的建议是。
先要系统向别人介绍京城的各种美食。
之后，等到效果出来之后，冯正明再出面去，可以组织一些名厨来一番探访。
这样也就能够延续之前拍摄节目的热度，更好的对京城的美食进行推广。
当然这么安排，也是因为冯正明确实需要把时间岔开。
他先是需要回到齐鲁过年，然后要帮家乡电视台安排一些他们的鲁菜拍摄。
之后他还需要在沪城组织开办两个班。
这样上半年冯正明几乎抽不出时间去京城。
然后京城上半年先把京城美食拍摄介绍完毕，下半年冯正明抽出时间去京城，可以帮忙拍摄探店的一些节目。
京城方面经过商量后，也同意了冯正明这样的安排。
在解决了齐鲁、沪城和京城三地的拍摄后。
冯正明终于算是暂时可以安宁一段时间。
至少在过年前，也不会再有什么人和事找到他了。
唯一可能辛苦的就是，每天自己老洋房餐厅的顾客确实太多。
中午很多时候营业时间都需要一再延长。
甚至在周末的时候，老洋房餐厅中午要营业到下午四点。
可以说几乎都快要无缝直接衔接上晚餐时间。
即便是这样高强度的营业，冯正明依然是坚持要把每道菜都做好。
往往都是从早上一直忙碌到晚餐的营业结束。
送走最后的客人后，冯正明甚至都需要提前把隔天一些东西提前准备出来一些，之后才会和大家一起进行打扫。
晚上冯正明回家的时间也变得越来越晚。
好在现在供货方面已经不需要他亲自盯着。
三叔已经帮忙把餐厅供货安排妥当。
只需要每天清晨安排人到店里接货就可以。
这样也给了冯正明稍微更多的休息时间。
忙碌中，时间会过得很快。
转眼时间已经到了2002年的1月底。
随着春节的临近，冯正明如往年一样，提前通知了春节休息的时间。
他和餐厅里的每个人，也终于可以迎来了难得的长假期。