最后这位的话，让在场其他人都笑了起来。
恰在此时，服务人员把他们点的主食送上来。
有些点的是手擀面，有些点的是包子，还有点了饺子的。
像是这些，其实九位海外餐厅主厨，也都是在国外吃过的，只不过和在这边吃的味道上确实有一些区别。
饺子是冯正明专门准备的鲅鱼馅饺子。
包子是冯正明改良后的五丁包子。
手擀面也是用黄鱼汤打底，搭配上鲜嫩的鱼片。
在吃完之前的九道菜，最后吃上这样一些主食，让九位主厨只觉得相当的满足。
吃过了主食，最后的甜品也有富有特色的中式点心。
九位主厨今天完全没有点一道西式的菜，全都是选择中式的菜肴。
连最后点心也都是选择点了中式的点心。
中式的这些东西，也让他们真正领略到中餐的魅力。
甜品吃着的时候，冯正明刚好也来到他们的房间。
踏进这个房间，看到九个外国的面孔。
冯正明几乎是已经猜到了他们的身份和来意。
让服务人员把门关好，冯正明走进房间里，微笑向九位主厨问候。
“欢迎九位今年十佳餐厅的主厨光临。”
听到冯正明这话，九个人也都纷纷站起身来。
大家相互看了看对方，接着全都笑了。
既然都清楚各自的身份，那么也就没有太多需要藏着掖着的。
冯正明被邀请一起坐下，十位今年的十佳餐厅主厨，开始进行一番友好交流。
在交流过程中，九位来自国外的主厨，还是更好奇冯正明一些调味上的手法。
他们品尝下来，觉得冯正明很多调味上显得很大胆。
他们很好奇，是不是中餐调味就是这样大胆
冯正明：“不是中餐调味大胆，是我们中餐确实有着太多的味道可以选择，在不同的地区，大家的口味偏好会有所不同。
像是你们在沪城，这边的口味要偏甜，这一点你们如果去一些本地的餐馆，应该会能够实实在在感受到。
如果你们向南去，那边的调味也会甜，并且那边的调味会相对淡很多，他们会追求各种食材的本味。
但如果你们向北去，调味上则是会偏咸，并且稍微会有一些重口，也就是咸口会比较重。
你们往西去，则是慢慢开始出现更多的辣和麻，还会有一些比较独特的怪味。
然后如果往西南方向去，那边还会有酸，一些酸辣的味道。
总之我们的国家很大，也算是地缘非常的辽阔，所以各地人的口味上会有比较大区别。”
听完冯正明的叙述，让九位主厨不禁觉得，他们过去还真是小瞧了中餐。
他们也才意识到，这个国家确实是非常大，那么大的国家，每个地方人的口味不同也不奇怪了。
九位主厨向冯正明表示，或许他们有机会，应该是要在国内走一走，去见识一下更多不同地方的味道。
冯正明微笑：“欢迎，我们对朋友一向不吝啬，你们无论去哪里，相信都会受到欢迎。”
十位今年国际美食家协会评选出，年度十佳餐厅的主厨，在冯正明的老洋房餐厅里碰头，大家相互聊着做菜的一些想法。
都从各自的一些独特想法中，获得对不同菜式新理解。