多的老师傅和大师傅在，必须要考虑一下他们，要有一个可以让大家都信服的標准。”
这话让三师兄和五师兄也都陷入沉思。
两位师兄明白，要让所有人都信服，確实不是一件容易的事情。
只是那些小吃店和小餐馆，可能不会被人家说什么。
但如果是去评选酒楼的话。
在京城的那些酒楼，可都是有传承的。
还有一部份的酒楼是那种有著接待性质的。
所以真要是评选酒楼，在京城还真不容易拿出一个统一標准。
反倒是沪城更加轻鬆，毕竟只需要考虑商业的店就好。
所以冯正明要在京城搞推荐指南，尤其是关於京城酒楼的评级，確实需要通过京城的老师傅和大师傅们的认可。
三师兄：“我看可以先做小吃店和小餐馆的推荐指南，酒楼方面暂时不做。”
五师兄赞同：“对对，酒楼暂时別做，防止惹怒了一些人。”
冯正明：“哈哈哈，惹怒一些人倒是不怕，要对京城的酒楼评级，確实需要有足够份量的人出面才行的。”
这话让三师兄和五师兄都一起点了点头非常赞同。
要找有份量的人出面，否则確实不好去评级京城的酒楼。
冯正明：“暂时先不去想，我们先做小吃店和小餐馆的推荐指南。”
对小师弟说，先做小吃店和小餐馆的推荐指南。
杨斌和曹志国相视一眼，师兄弟俩几乎第一时间就想到了，小师弟之前收购那些小店的做法。
很明显，冯正明把景点的小店收购后，又全部重新整合了一番。
应该也是为了要在京城推荐指南提前做准备。
夏蕙他们返回天安门广场，看了看夜幕下，华灯绽放的广场景色。
还一起在广场附近拍了一些照片。
等他们再次回到曹志国店门前。
发现虽然已经晚上九点多了，但是店里依然还有顾客。
卢海生感嘆：“这家店生意也太好了，九点多了还有这么多人。”
邓怀川笑了：“很正常的，毕竟这边离景点不远，没看很多人跟我们一样，也是要去看一看晚上的广场吗”
这次一行人看到门口没有排队的，也就一起进入到店里。
他们进到店里，刚好碰上了从后厨出来的孙德才。
孙德才被安排到这边店里学烤鸭手艺。
看到夏蕙他们进门来，笑呵呵跟大家打了声招呼。
“你们再不回来，师父都要让我出去找你们了。”
这话让大家也都笑了起来。
夏蕙笑眯眯问：“看来你在这边过得也不错啊已经適应了这边”
孙德才：“还行，这边就是节奏有些快，而且做烤鸭確实还挺辛苦，每天早上就要去买鸭子回来。”
夏蕙：“你这算不算是得了便宜还卖乖明明是学到了手艺。”
孙德才：“哈哈哈，是有点啊。”
接著孙德才看向后厨：“师父他们都在后厨，你们先找地方坐一会吧。”
高永福好奇问：“现在我们不能进后厨”
孙德才：“后面没地方啊，师父在跟师伯他们聊天，你们进去也没地方插手的，就在外面等一会吧。”
夏蕙他们其实也没有要进去，大家看了看店里也没有太多地方坐。
乾脆一行人又走出店门，在外面排队的座位上坐下来等候。
一直到差不多快要晚上十点了，店里营业也终於结束。
接著孙德才和汤勇出来，把夏蕙他们也都给叫到店里去。
冯正明和两位师兄已经从后厨出来了。
然后冯正明让店里的服务人员先收拾一下离开。
“你们今晚可以提前下班，店里卫生交给我们来做就行，大家辛苦了，早点回去休息。”
冯正明这么说，服务人员也还都是看向了曹志国。
曹志国也点头：“对，都先回去休息，晚上不用你们打扫，我们人手还挺多的。”
服务人员也看到从门外进来的夏蕙等人。
然后他们纷纷大概收拾一下，接著换了衣服跟冯正明他们告別离开。
等到服务人员都走了之后，冯正明和两位师兄先让所有人都坐下来。
“来吧，都坐，坐下来交流一番。”
后厨眾人都明白，这是一个很好的交流机会，所以大家自然都自己找位置坐下来。
孙德才和汤勇很自然和夏蕙他们坐在一起了。
然后店里的人员差不多分成三块。
夏蕙和冯正明五个学徒，五个青年厨师，还有就是曹志国后厨的眾人。
孙洪成倒是乾脆和冯正明他们坐在一起了。