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以及冯正明白水羊头的秘制小蘸料是什么配方
可是猜了半天，也没有能够猜出究竟是什么。
着实是让沪城几位老饕有点抓耳挠心。
他们吃美食的乐趣，一个就是在于吃上，可以品尝到不一样的滋味，这一点是最让他们在意的。
还有一样乐趣，也就是他们去猜测原料是什么
结果今晚愣是没吃出，究竟凉面是什么面
这真是让几位沪城老饕深感郁闷。
可是他们也都知道，冯正明今晚回来了肯定比较忙。
他们现在也叫不出冯正明来问，只能静静等着。
和几位沪城老饕不同，那些订了包间的人，大多也只是觉得今晚的菜确实美味。
同时，今晚好几桌也都把他们要谈的事情谈成了。
这对他们来说，自然是相当高兴。
然后让冯正明餐厅开了好几瓶好酒庆祝一番。
甚至还点了冯正明几道大菜，要让冯正明可以多赚些钱。
这也导致冯正明今晚确实比平时更忙。
夏蕙他们大多数时候，也只能是在旁边协助，完全是没有他们插手上灶的机会。
毕竟人家点了冯正明的菜，肯定是需要他亲手给人家做。
一个晚上忙碌，到晚上九点的时候，也是基本结束今晚营业。
包间里的客人们陆续离开。
一个个脸上都洋溢着笑容。
今晚他们不但享受到美食，也在冯正明餐厅里把各自的生意谈成。
这自然是有一种人逢喜事精神爽的感觉。
所以付钱的时候，这帮大老板也毫不吝啬给服务人员小费。
冯正明自然也不会阻止，让服务生把小费收下，算是他们今晚的意外收入。
送走这些老板，冯正明终于有时间来见几位沪城老饕。
几个人已经来来回回讨论了好多遍。
还是没有猜出究竟是什么面
看到冯正明来了，老饕们几乎都迫不及待问。
“冯状元你这凉面到底是什么面做的”
“我觉得肯定不是面做的，应该是什么东西做的吧”
“我吃着有点像是东北的凉面，可是又不像。”
“我觉得像是凉皮切成细丝做成的吧”
冯正明听完老饕们的讨论，面带微笑：“确实不是面做的，这凉面实际上是用甲鱼的裙边切成丝做的。”
“什么”
“甲鱼裙边”
“这，这怎么可能”
“甲鱼裙边能做成面条吗”
“冯状元你这也太夸张了。”
“对啊，你这到底是怎么做成面条的”
冯正明笑着把大致的做法说了一遍。
几位老饕听后目瞪口呆，只觉得这一小碗凉面吃的有点奢侈。
冯正明笑了笑：“也不算奢侈，今晚各位不是也吃了辣炒甲鱼吗只是没有裙边，看起来各位也没觉得不妥。”
被冯正明这么一说，一位老饕顿时恍然。
“对哦，我还奇怪，为什么辣炒甲鱼没有裙边原来裙边被做成了凉面啊。”
冯正明：“各位觉得，我这个奇思妙想还可以吗”
几位沪城老饕相互看了看，然后一起向冯正明竖起大拇指。
“高，冯状元你实在是太高了。”
“没错，这真是我吃过最美味的凉面。”
“真的好吃，你这么一说，让我还想再来吃。”
“下次再来吃，冯状元你可要再给我们做啊。”
“就是就是，我觉得夏天要是没有这个小凉面，我真的会觉得夏天过不下去了。”
冯正明：“经常吃恐怕不行，不过等到了夏天，如果允许的话，我会尽量安排。”
听到冯正明说尽量安排，让沪城几位老饕逗乐了。
更是纷纷表示尽管安排，价钱上都好说。
冯正明：“价钱到时候肯定会有浮动，但我尽量保证不会太贵。”
结果这话让几位老饕不乐意了。
“不是，冯状元你这是觉得我们吃不起吗”
“没错，我们一天吃一只甲鱼肯定还是能吃得起。”
“对对，冯状元你尽管准备，价钱多少钱我们都吃得起。”
“你尽管放心，我们真不缺一个甲鱼的钱。”
听到几位老饕这么说，让冯正明也是哭笑不得。
“好，好好，几位放心，我答应你们了，尽量安排，到了夏天，我尽可能让你们顿顿都能吃上这甲鱼裙边的凉面。”
这个承诺让几位沪城老饕全都满意了。
冯正明送他们离开。
只是站在大门前