第28章 杀鸡放血(1 / 2)

“真的吗”洛紫瓔一下就从床沿跳了起来。

赖青衫点了点头,又把龙鬚递给了她:“你看,给你带了什么”

“哇,龙鬚!”

“少吃一点,不然牙齿会坏掉的。”

洛紫瓔点了点头,忙不叠地掏出一颗,塞进嘴里。

表情美滋滋的。

刚才的鬱闷已然一扫而空。

跟著赖青衫到了外屋,规规矩矩地拜见了江老。

江老笑呵呵地道:“小郎君,你们家可真热闹,呵呵,都是你什么人呀”

“县里指派过来並户的。”

江老疑惑,並户怎么尽挑些女的,不过他也没问,此刻他更关心別的,问道:“竹鸡呢”

昨晚有一只竹鸡被贺兰墨的弹弓伤了,今天已经被钟璃处理了,炮製药材。

另外一只还在,绑在墙脚。

“在这儿呢。”

江老凑上前去,盯著竹鸡一眼,回头问赖青衫:“你准备怎么做”

赖青衫见他口水几乎都要流出来了,暗暗觉得好笑,老饕的世界他確实不懂,这尼玛还是活物呢。

你至於吗

“江老觉得怎么做好吃”

“我上次是燉著吃,不知炒著吃味道如何。”

“炒著也不错。”上一世赖青衫吃过炒的竹鸡,做法也很简单。

江老迫不及待地说:“还等什么赶紧做起来。”

“烟烟,先烧热水。”

“哦好。”

寧烟虽然不知江老的身份,但见他穿著缎面长衫,而且乾乾净净,就知道他不是寻常人。

当下也不敢怠慢,拿著水瓢往锅里加了水。

赖青衫拎著那只竹鸡出去,又让洛紫瓔把菜刀拿过来。

“哦,菜刀!”洛紫瓔拿著菜刀过去,问道,“赖郎君,你是要割鸡吧”

“……”

赖青衫愣了两秒钟,纠正道:“准確地说,是给鸡抹脖子放血。”

这时,钟璃拿了一只小碗过来,放在地上,准备接鸡血。

今天她杀的那只竹鸡,已经接了小半碗的鸡血了。

鸡血也是可以做一小道凉菜的。

蹲在门口,赖青衫拿著菜刀,对著竹鸡脖子就是一横,把鸡血先放出来。

楼心月柳叶纤眉不禁蹙了起来,躲开目光,不忍去看。

洛紫瓔这丫头却一脸好奇,扑闪著一双明亮的大眼睛,而且还凑上前去动了动竹鸡。

竹鸡在赖青衫手里扑腾了几下,生命渐渐消逝。

虽然残忍。

但是好吃。

热水烧好,就是给竹鸡拔毛。

楼心月不敢去动,钟璃和洛紫瓔过来帮忙。

接著就是把鸡剁成块,焯水捞出,起锅烧油,放入姜蒜,爆香!

唯一遗憾的是没有辣椒,只能多放一点姜,提一提辣味。

……

香喷喷的竹鸡出锅。

江老抽动著硕大的鼻翼,忍不住咽了一下口水。

洛紫瓔没有像他那么含蓄,口水直接就掛在了嘴角。

“赖郎君,好香哇!”

寧烟知道她嘴馋,但有客人在,也没有让她先吃,让她先等一等。

赖青衫又把昨天没做的白鱔拿了出来,做了一道盘龙鱔。

“家里没酒,心月,你去薄屯长家沽点酒过来,就是咱们昨天挖笋见到的虫哥。”赖青衫一边给楼心月拿了钱,一边告诉了她薄大虫的地址。

洛紫瓔蹦蹦跳跳,跟著楼心月一起出门。

二人拎著一只竹筒,很快就打了满满的一筒酒回来。

村酿的浊酒,薄大虫筛过一遍,还是有些浑浊。

不过江老並不介意,反客为主似的招呼赖青衫:“来来来,小赖,咱俩先喝一杯。”

赖青衫见他有些等不及了,把盘龙鱔端上来,让寧烟洗锅做饭。

看了一眼旁边谗得不行的洛紫瓔,让她拿了小碗过来,给她夹了些盘龙鱔和竹鸡肉。

光吃菜,不配饭,村里谁也没有这种条件。

“谢谢赖郎君!”洛紫瓔甜甜地笑著。

立刻端著小碗,招呼寧烟一起品尝。

寧烟宠溺地笑了笑:“你自己吃吧。”

现在家里来了客人,她们作为劳役,没有一起坐下。

何况,家里就两张长凳,坐也坐不下。

“小赖,咱们先喝一个。”

“江老,我敬您。”

家中没有酒杯,酒都倒在褐色的斗笠碗里。

赖青衫举杯敬了一个。

接著,浊酒入喉,感觉酒精度偏低,怪不得古人酒量看起来都那么好,李白斗酒诗百篇,武松十

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