的事,可开食摊也不简单,首先第一个卖什么呢?
临春沉吟道:“青团可以说是咱们家第一个打出来的招牌,日后还得卖,不光可以在食摊上卖,到时候依旧指了谁,到处去兜售。另外,除了卖青团,咱们早上还可以炸油条、煮茶叶蛋,另外还可以bsp; “忙过了早上这一摊,中午和晚上咱们就做快餐……”
林婆子和方寡妇都听呆了,异口同声打断了临春的话,“什么什么?什么快餐?”
临春一拍脑门子,她一边想一边说,顺口就把“快餐”二字给带了出来,连忙解释道:“就是咱们每日自家列好菜单,每日都做些不一样的菜式,也不要多,荤菜一样、素菜两三样,但是量得大,每样都做一大锅。这样若是有人来吃饭,也不必等,随到就能随吃,所以就叫‘快餐’。”
原来如此,听起来倒是不错。