又糯又软，回味无穷。
小时候，临春外婆做的青团，临春一口气就能吃上三四个，也不怕撑了肚子。
所以，临春对青团的销售是不担心的。
说话间的功夫，锅里的泥胡草也煮烂了。
临春掐着时间掀了锅，一股植物独有的青涩香味随着蒸汽一块扑鼻而来。
小虎子一时都忘了先前的担忧，忍不住吸了吸鼻子赞道：“好香啊！原来这什么泥胡草还真能吃呢！”
临春一边手上不停一边笑了，“今儿个我先要试着把那一样吃食给做出来，这些泥胡草怕是刚刚够用。等明日咱们再多挖一些回来，我再做个凉拌泥胡草给你吃，保管你吃了还想要！”
比起艾草嫩蒿，泥胡草唯一不足的地方大约也就是涩味太过。
所以，临春先把挖来的泥胡草加了石灰粉一块过了水煮过，这样涩味也去了。
其实比起石灰粉，用碱更方便去除涩味，只石家并没有食用碱，临春才用了石灰。
接下来，就要将那些还残存着的石灰用清水漂了干净。