“若吴氏试验成功，这冰便有了大用处。”
林望舒思路清晰起来，“夏日炎炎，光是卖冰，便是一笔好生意。
再者，可以用冰镇些酸梅汤、绿豆汤之类的饮子，或是做些鲜果冰碗，想必极受欢迎。
只是这卖冰和冰饮，终究是季节性的营生。
待天凉，便可全力筹备吴氏所说的酿酒。
酒坊若能开起来，那才是长久的产业。
儿媳想着，不如就先拿母亲给的那两个铺面中的一个，专做这冰饮与未来的酒水生意，先看看成效。”
婆媳二人就着这新生的计划，细细盘算起前期需要投入的本钱，购置硝石、器皿，租赁或修葺铺面，雇佣可靠人手等等，越说越是兴致勃勃。
正说着，门帘被掀开，两个小人儿带着一身热气叫着人就跑了进来，正是刚结束今日武课的王煜和黎小昕。
两人小脸通红，额发都被汗水浸湿了，贴在脑门上。
王煜跑到林望舒身边，好奇地仰着脸问：“娘，我刚才好像听到你们说‘冰’？冰也能吃吗？”
他黑亮的眼睛里满是惊奇，显然无法想象那寒冷刺骨的东西如何入口。
林望舒失笑，拿出帕子，温柔地替他擦拭额角的汗珠。旁边的钱嬷嬷也笑着递了块干净巾子给黎小昕，让他自己擦汗。
“傻孩子，”林望舒柔声解释。
“冰可不能直接吃，会冻坏肚子的。
它是用来给其他东西降温的，比如把酸梅汤放在冰旁边镇着，喝起来就特别凉爽解渴。
或者，需要用很干净的工艺，把冰做成可以入口的冰酥、冰碗，那才能吃一点点。
所以现在啊，你们可别想着直接啃冰块。”
她看着两个孩子瞬间亮起来的眼神，笑着许诺：
“等咱们家的冰制出来了，娘一定先给你们做点能吃的冰品尝尝。不过说好了，只能尝一点点，不能贪多，不然真要闹肚子了。”
王煜和黎小昕虽然只听懂了一半，但“能吃”、“凉爽解渴”这几个词已经足够让他们心生无限向往。
在这闷热的夏日午后，仅仅是听到“冰”这个字，想象着那沁人心脾的凉意，两个孩子的眼中都迸发出了明亮的光彩。
兴奋过后，林望舒才猛地想起何伯早间送来的那份厚厚的名册。
先前光顾着吴氏制冰的惊喜，竟将这事搁在了一边。
既有吴氏这个珠玉在前，她对这名册更是平添了几分期待，说不定这庄子上还藏着其他被生活埋没的能人。
她重新展开那名册，借着明亮的烛光，一页页仔细翻阅。名册记录得颇为详尽，除了姓名年岁、伤残缘由、家中人口，何伯还特意在有一技之长的人名后做了标注。
这一看之下，果然发现了不少人才：有会木匠活的，有擅长编织的，有曾是铁匠学徒的，有会鞣制皮子的……
林林总总竟有十多人，虽都算不得什么惊世骇俗的技艺，却也各有千秋，若能妥善组织起来，未尝不能形成一股力量。
只是，其中四五人标注着“单手”或“单足”，行动不便，想要重操旧业怕是艰难。
她的目光最终停留在一个名字上——“卢正”。
这名字后面只简简