第300章 甜品(5 / 8)

和一块白毛巾,但如何组合却是个问题。

正常的逻辑,应该是毛巾放在果篮里,苹果放在毛巾上。

然而闵父尝试了几次,都不太满意。

原因并不是果篮挡住了内部的作品,实际上果篮的颜色是半透明状,底部是镂空的,从外面看,还是能依稀看到里面的东西。

但闵父却觉得这不能直观地表现出农场田园风。

因为这样一个果篮能出现在任何地方,甚至现代化设计的家也不突兀。

毕竟果篮十分精致,这种精致显然不同于田园风格那般接地气。

“时间还剩五分钟。”

主持人不禁为闵建国捏把汗,就连其他选手在简单交流之后,也觉得他不需要考虑这么久,既然制作出如此精妙的甜点,无论他如何放置,都不会影响到结果。

然而闵建国还是兀自思考着,甚至还怕手上的温度影响到糖丝,带上了手套摆弄。

就在一部分观众觉得闵建国故弄玄虚时,他却突然好似想到了什么,将六个苹果放在了毛巾上,而原本正放的果篮,却被他倒着扣在了水果上!

正放的果篮一板一眼过于精致,倒扣却不拘泥于形式,显得随意自然!

众人见状都不由一愣,然而台下的张母看了却不由会心一笑。

当年他们还住在老房子时,虽然条件不好,但闵建国在路边看到卖水果的大车,还是会一买一大袋子回来给她吃,美其名曰这些水果虽然品相比不上超市和水果店,但都是农场里直接拉出来卖的,便宜还新鲜。

那些买回来的水果就直接放在桌上,因为老房子灰尘比较大,苹果又容易变干,她就把篮子倒扣在上头,隔绝些苍蝇灰尘之类。要是放久了就加块拧干的毛巾,就是几个星期吃不掉,都不会变干。

看到张母面上闪过甜蜜,闵希知道她爸的行为一定和她妈有关了,便故意问道:

“妈,你知道爸为什么这么放吗?”

等到张母面带着笑意将那些往事告诉给闵希后,饶是她有所准备还是被这一口狗粮喂地饱饱的。

不过这下子,闵希觉得最切题的是闵父了。

不论味道如何,在场大多数都做的是现代的美食美味,无论是面包,蛋糕,小甜饼还是酥饼,都有一种现代的气息。

只有闵父做的,无论从外形还是神韵,都如同农场田园一般接地气。

就连那个翻糖蛋糕的,在上面绘画了如无比写实的画作,就像着名油画家笔下的作品一般。

而其在蛋糕上用巧克力和,牛扎制作的微缩版的农场也无不精致巧妙,可以说这个作品也十分切题且完整。

然而,却不会有人认为正常的田园人家里会出现这个作品。

而闵父制作的,放在任何一个农场人家的桌台上,都丝毫不显突兀。

因为意境的融入,是不需要具体刻画的。

看到闵父此刻前所未有的自信从容,闵希知道这个比赛来对了,无论什么名次,闵父加厚都必然不会怀疑自己。

一直以来闵父的信心除了职业操守外,对厨艺和天赋上是自认不足的,实际上客观来说闵父的厨艺水平已经算得上上等。

但因为闵记的爆火,客人来自五湖四海,经常有人提出想要推出什么什么菜,闵父得知之后发现那些菜式有许多他都没有听过,学起来也有些坎坷,在信心上还是有些打击的。

但在张母和闵希看来,一个人只要把会做的做好吃,就能算是厨艺好,否则哪有人能会做全世界的美食呢?

至于天赋,今天的闵父已经证明,有时候只需要融合过去所学和经历且专注面对每一个问题,即便一开始没有别人方向清晰,但只要坚持,还是能做出让自己满意的结果。

这不是有关厨艺的天赋,而是有关自我的天赋。

更何况,有时确定了要做什么再开始,反而是一种负责。

“倒计时结束,请选手们停止制作。”

等主持人公布开始评选时,那几位评委皆一副摩拳擦掌的架势,从评委席下场到了选手这边。

虽然大家都对闵建国的十分好奇,但按照顺序,他们要逐一品尝且给予点评。

闵希看着这些甜点,虽然说她不喜欢吃甜的,但不得不说这些选手制作的让人十分有食欲,其中那个听错了题目的选手制作的一看就知道味道不错。

“嗯,完美!你把牛奶换成了啤酒?不对不是啤酒,你换成了什么?”

一位胡子花白的评委手里端着盘子,嘴中咀嚼着选手制作的奶油可丽饼,对其中的配料十分好奇。

那位来自a国的主厨,面带谦逊道:

“我换成了格瓦斯,这样味道会更显醇厚些。”

这话让那位评委眼中精光更甚,以往制作可丽饼的大多数人尤其是f国人,会将牛奶换成啤酒,但这位选手换成的e国素

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