通民众,消费不起而已。
但是到了丰城大饭店这种层次就不一样了,来吃饭的非富即贵,都不是差钱的主儿。
岳峰又提了几个能想到的建议,诸如不同锅底,不同蘸料等的‘创新’,打开思路后的牛师傅,当即拍板就准备做实验之后上马。
花生酱,芝麻酱的配比,其他小料的味道的开发,菌子锅底、红油锅底、清汤锅底等不同味道的搭配等等……
有些只是现代人司空见惯的东西,放到当时这个年代,就可以厚着脸皮说是自己的新发明创新。
再结合上东北特色的一些食材,诸如血肠,冻豆腐,酸菜,粉条等东西
岳峰出创意构想,牛师傅出技术,没几天的功夫,就将这‘新式’火锅的吃法,结合实际情况给还原了个七七八八。
接下来自然就简单了,找人制作相关的器具,然后单独拿出两个单间来做测试。
岳峰这边还没带着团队进深山呢,丰城大饭店的火锅新业务就开始试营业了。
上辈子已经经历过无数人验证的东西,自然不会出现什么大的幺蛾。
新式火锅一上市,立马就在食客圈子里,引起了一小波的风潮来。
一时间,后厨灶台上的炒菜压力大减,诸如切肉等活儿,普通学徒稍加培训就可以独立完成,饭店后厨人员总算可以降低点工作强度了。
你想啊,那些单位的领导,或者某些行业的老总,遇到稍微私下里的一点场合,三五好友,要上一个包间,热乎乎的火锅涮起来,再加上各种改良过的蘸料,一顿饭吃下来,人又舒服,饭也吃的得劲,不失为一个不错的选择。
不知不觉间,十天时间就过去了。
岳峰这边将进山前的准备工作基本完成,亲自骑着摩托车去铁城接吴大爷。
吴大爷前面说过几次了有空来找赵大爷喝酒,一直没有履约,这次来到了丰城,至少七八年没见过的老哥俩,在山上养殖场见面了。
此刻的赵大山,在山上养殖场每天好吃好喝有酒有肉的伺候着,面堂红润,声如洪钟,腰杆儿笔直,根本就看不出衰老颓废的状态来。
相比之下,吴克己就显得苍老了几分。头发花白,面容削瘦,已经有了几分老态。
故人相见,彼此锤一下肩头,一切都在不言中。
老哥俩当天晚上在山上养殖场过得夜,岳峰几个小辈儿,吃饱喝足,就被老爷子撵走了,剩下两个老哥俩叙旧。
第二天一早,岳峰小哥几个准时赶到山上养殖场,
吴大爷早已经在山上吃过早饭了,简单规整之后,岳峰猎队所有人员倾巢而出。
跟上次进山狩猎野猪王一样的配置,八条狗子,两只猎鹰,外加煤球这头一岁多的熊瞎子,全都带着进山。
进山用的载具,也放弃现有的摩托车跟拖拉机,换成了虎哥帮忙从外面借来的马匹。
五个人,三匹马,外加猎犬猎鹰跟披甲的黑熊崽子,在吴克己的带领下,浩浩荡荡的出发,直奔望天山。