晚上,林深和面包一人一狗一起吃的饭。
林深煮了一大锅稀饭,米少水多的那种。
怼着炸货造。
林深吃的很开心,面包也吃的很开心。
林深挑着鱿鱼须吃,给面包挑肉丸子。
果然油炸使人心情美好。
吃完了又泡了一大壶茶喝了,免得上火。
面包也多喝了一碗水。
第二天林深把剩下的装了几个一次性饭盒,拿到公司给员工们加餐了。
虽然油炸的重油又是干货耐放,但毕竟是夏天,而且炸好了又经过快递运输,林深也不敢放太久。
干脆给大家伙分了吃了,总比放坏了浪费来的好。
她刚在自己的工位坐下,还没等她开口,过来送今天需要她处理的文件的助理芳芳就吸了吸鼻子,眼睛一亮,像只嗅觉灵敏的小松鼠一样凑了过来,脸上堆满了好奇又热情的笑容:“林总,早啊!
您这带什么好东西来了?闻着好香啊!
是不是老家带来的特产?”
芳芳是个人精,嘴甜又会来事儿,平时就很会察言观色,相处了这么久,也有几分知道林深的性格,有好吃的什么的,那是谁脸皮厚谁就能分到。
林深办公室茶几上那么香的袋子,肯定不是带来吃独食的。
林深笑了笑,叫她去打开一个看看。
芳芳走过去,随便拿了一个打开。
里面是炸得金黄酥脆的各式炸货,看上去色泽诱人——反正怎么样都比点外卖的看上去好多了。
“我去!
炸货啊!”
“嗯,老家寄来的炸货,带多了,我一个人吃不完,天气热也放不住,带来给大家分分,当零食也好,中午吃饭的时候大家加餐也行。”
“真的吗,这一大袋子都是吗。”
芳芳立刻出夸张的惊叹,她看了一下,两个袋子,每个袋子足足五个大号的外卖盒子耶。
她们办公室一共三十几个人,每人可以夹好几筷子的。
林深笑道,“留两盒给你们几个总也加个餐,剩下的你们分了。”
芳芳小姑娘笑眯眯,“收到,领导!
保证完成任务!”
中午吃饭的时候休息室是热热闹闹的。
“哎哟,谁带来的油炸加餐啊!”
“林总的。”
“真的哎,好香!”
“这是什么?炸鱿鱼须?炸肉丸?还有小酥肉!”
还有过来跟她道谢的,“谢谢林总!”
林深笑着摆摆手:“大家喜欢就好,随便吃,别剩下就行。
芳芳你也别忙活了,自己也多吃点。”
“哎!
好嘞!”
芳芳笑得见牙不见眼,感觉自己这波殷勤又献对了地方。
一饭盒的炸货很快就被瓜分一空。
这一顿加餐,收货了一致好评——这个好评有没有水分林深就当不知道了。
她是不觉得就那么巧,她们家的口味正好,所有人都吃得惯。
不过管它呢,谁叫自己是老板呢。
在公司摸鱼了半天,林深下午四点多就跑了,来到附近商场,除了做香肠的材料,包装袋子,又去买了一串珍珠手链。
茶叶吃的送老爷子,酒送李俊航爸爸,李俊航妈妈的东西就这个了。
反正送饰给女性,总是错不了的。
金子银子什么的太俗气,钻戒啥的,自己送不合适。
珍珠就刚刚好。
林深提着大包小包从商场回到家,也顾不上休息,立刻系上围裙,开始了灌香肠。
这活儿对林深来说不难,最麻烦的小长长一已经加了五十块钱加工费叫菜市场老板帮忙洗干净了。
七分瘦三分肥的猪后腿肉已经切成花生米大小的小小块。
然后她将肉块倒入一个大的不锈钢盆里,调味也简单。
2o斤肉加入差不多4斤左右的地瓜粉,倒入从老家带来的白酒,撒上盐巴和白糖调出基础的咸鲜底味,最后再扔进一大把剁得细细的蒜末。
蒜末是直接用绞肉机搅碎的,自己剁的话,单单这些蒜末都得剁老半天。
接着,就是戴上一次性手套,下手使劲搅和。
让每一块肉都均匀地裹上调料和粉浆,直到盆里的肉馅和地瓜粉以及调味料均匀的搅拌在一起。
接着林深把洗好的小肠又重新用清水冲了一下。
接着拿出一根小肠,一端打结,另一端塞了个用矿泉水瓶子做成的guan长器(不是错别字),就是把矿泉水瓶子的顶端距离开口大概五六公分,剪下来,成漏斗形状,就成了。
她觉得比外面买的专业工具好用,因为矿泉水瓶子口比较大。
接着将调好味的肉馅一点点塞进去,然后小心翼翼地将肉馅挤压进肠衣里,一边灌一边用手轻轻捋顺,控制好粗细和紧实度差不多3o厘米左右用绳子打个结,一根小肠大概可以打这么两三次结。
很快,一根根饱满粉嫩的肉肠