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水沸腾了再等5分钟，就把猪蹄捞出来。”
杰西说:“哦！
好的老板。”
这下我没有后顾之忧，开始全力以赴的打败米老爷子。
经过1o分钟厮杀，终于米老爷子没有悔棋次数了:“我输了，哎！
输了。”
他拿出来1oo美刀:“不跟你下了，我要去上厕所。”
王教授一副大仇得报的高兴表情:“呐！
这是给你的2o美刀。
虽然我没下赢，但看着你虐这个糟老头子，我这心里头舒坦多啦。”
“去你的。”
米老爷子愤然起身，连棋子都愿意不收起来了。
这里进账12o美刀，简直爽歪歪啊！
杰西在边上看着，眼睛都直了:“卧槽，1局棋1万阿尼！
玩不起，真的玩不起啊！”
我和王教授把棋子收起来，打开p4听听歌曲。
选了杰克逊的歌听听，他的歌曲有一种魔力，让人百听不厌。
王教授说:“你也喜欢听杰克逊的歌啊？”
我点点头:“是啊！
我这里还有他的v歌碟，你要看看吗？”
王教授大喜:“好的，那赶紧播放吧！”
于是我就从那一大摞碟片里，翻出来杰克逊的专辑，放进dvd里面。
正在播放的是杰克逊的《犯罪高手》，王教授坐下观看，眼镜后面的眼睛都是亮晶晶的。
米老爷子进来之后，他也坐下来观看。
“哎哟，这个小伙子身手不错啊！”
他说。
“你认识他？知道他是谁吗？”
王教授问他。
“杰克逊嘛！
我儿子经常听他的歌。
虽然他的歌是英文的，听不太懂。
但他的舞蹈，深深的吸引了我。”
米老爷子说。
我和杰西忙活着自己的事，两个老头就在那里看杰克逊的v。
一边看还一边不断的抖腿，要不是他们年纪大了，我估计他们会手舞足蹈起来。
杰西听着这音乐，就过去看了一会。
他也是第一次见到杰克逊的v，站在他们后面，都看得入了神。
“太牛批了！”
杰西喃喃的说。
他说的，是杰克逊45度前倾时候的那个动作。
杰克逊的每一个动作，那都是完美，无可挑剔的。
待这个v结束，杰西这才恋恋不舍的过来:“太厉害了！
杰克逊在桌子上，居然也能转圈圈，还把节奏把握得那么好！”
我现在忙着把鹅肠焯水，然后捞出来让杰西切成段:“你注意看看手下，不要被菜刀切到了。
要是切到手了，我这里可没有工伤可以报的哦！
就算是我出钱，让你去医院包扎一下。
但受苦的还是你自己，明白了吗？”
杰西点点头:“我会注意的。”
跟聪明人说话就是轻松，稍微提点一下，他就自己懂味了。
伏鱼和伏鸭，是只需要放干辣椒蒸的，稍微放一点盐就行。
等到蒸熟了之后，它们自然就会出油。
接下来洗干净锅，做红烧鱼块。
把切好的鱼肉洗干净，然后放入食盐，料酒，胡椒粉一大勺去腥提味，然后再放入少许的老抽上颜色，再用手翻拌均匀。
搅拌均匀以后，打入一个鸡蛋，用手抓拌均匀，把鸡蛋液和鱼块融合以后，再放入适量的玉米淀粉或者是红薯淀粉，继续抓拌均匀，使鱼块裹上面粉。
把油温烧到6成热，开中小火，下入鱼块炸。
炸至两面金黄，放入一些八角，保持中小火，把八角炸到微糊。
接着倒入葱，姜，蒜，炒出香味。
再放入适量的干辣椒，花椒去腥提味。
接着，再放入适量的黄豆酱，炒出酱香味。
然后再放入海鲜酱，再放入蚝油和甜面酱少许。
生抽适量，提味又增色。
洒上一些正经葱花，油炸鱼块看起来鲜嫩可口，吃起来，则比肉细腻爽滑。
因为它外面裹着一层淀粉，所以里面的鱼肉不会被炸焦了。
接下来，弄银耳莲子百合汤。
这个属于甜品，偶尔吃一次还行。
但要天天吃，那就不得了！
容易得糖尿病的！
它主治失眠多梦，难以入睡，易怒易燥。
红枣，莲子，百合，枸杞都有很好的安神助眠效果，银耳则是滋阴润燥养肤。
再放点冰糖，甜滋滋的，非常的好喝。
接着弄红烧猪蹄。
由于猪蹄已经焯过水了，准备好桂皮，香叶，八角，草果，丁香，山奈。
猪蹄倒进炒锅中，中火炒猪蹄，炒到猪蹄有点焦。
放入葱，姜，蒜，香叶，桂皮那些调味料，再加适量冰糖翻炒，中小火炒出香味。
加