排骨和猪下水,你妈专门买了五斤排骨,猪头和猪下水都买回来了,今晚吃完饭还得你做成卤肉。”
顾希桐心里一暖,笑着说:
“妈妈真好,我好久没吃排骨了,怪想的。
奶奶,今年的粮食丰收了,不如咱们今天庆祝一下,包饺子吃吧,我再做个鲫鱼豆腐汤,暖和暖和。”
梁青青、张梅婷、林悦立马响应:
“好呀,好久没有吃饺子了,我也想吃。”
“好,以你们,反正咱们家分的肉多,今晚就做猪肉白菜和韭菜鸡蛋馅儿的,行不行?”
韩御也主动说:“我来剁馅吧,这点力气活我还是在行的。”
张梅婷则说:“我摘韭菜。”
几人分工明确,和面、剁馅、拌馅儿,不一会儿就忙活开了。
顾奶奶带着大家大娘、张梅婷、路小兰等人包饺子;
顾希桐从水桶里取出两条鲫鱼,杀鱼,清理内脏,准备好配料,便去起火烧灶。
在大锅添上水,准备待会儿煮水饺,顾希桐就在后面的锅灶上起锅烧油,将鲫鱼煎至两面金黄以后,加入葱姜配料,加水开始炖鱼汤。
一群人包水饺的速度很快,他们包好的时候,萧战野等人也背着背篓,端着大盆回来了。
大娘和三婶两人下水饺,很快就把水饺煮了出来。
不一会儿,厨房里就弥漫着诱人的香气。