品味后惊叹:“这鱼好吃!天麻的清香完全进去了,没有一点苦味,反而带出点回甘,枸杞的甜味也提鲜,感觉脑子都清醒了不少!阿泽,你这的厨艺又精进了不少啊。这鱼一尝就知道下了不少功夫,真不是吹的!”
家住天海市的老同学小王连喝了几口汤,突然放下勺子,掏出手机:“不行,这汤太对我妈胃口了,她最近老说手脚冰凉。阿泽,这能打包吗?我现在就订个快送,给她送一份回去尝尝鲜!”
他这话一出,桌上剩下两个本地的老同学立刻跟着喊道:“对啊!能打包吗?给我也来一份当归羊肉汤,我带回去给我媳妇儿,她肯定喜欢!”
“还有我!蒸鱼能打包吗?我爸就爱吃鱼,这鱼又鲜又补,正适合他!”
一时间,原本是来尝鲜捧场的同学会,瞬间变成了大型打包现场。
看着老同学们的热情,苏浩泽心头一热,感动与踏实感正在滋生。
他立即笑着招呼服务员:“快,给这桌都备上打包,用最好的保温食盒,都记我账上!”
“哪能让你请!”龚少华拦住他,“开业大吉,我们是来送财运的,必须原价买单!大家说是不是?”
“必须的!”同学们纷纷笑着应和,气氛热烈非凡。
其他桌的顾客也陆续的开始上菜。
一对年轻夫妇带着孩子坐下,孩子看着砂锅皱着小鼻子:“妈妈,有药味,我不喝。”
妈妈笑了笑,先给孩子夹了一筷子蒸鱼的鱼肉:“宝宝先尝尝这个鱼,看好不好吃?”
孩子犹豫着吃下,眼睛眨了眨:“鱼好吃!”
爸爸趁机笑道:“这汤和鱼是一个师傅做的哦,你尝尝,肯定也很好喝!”
孩子看着爸爸,又看看妈妈鼓励的眼神,终于小心地喝了一小口汤,愣了一下,然后又喝了一大口:“嗯!好喝!暖暖的!”
这话一出,两个大人都笑了出来。
在接待几位老同学后,苏浩泽连忙跟着赵明生立刻迎向另一桌的重要嘉宾。
“王总,感谢赏光!您提供的优质羊肉和药材是我们汤底的底气。还有李理事,您能来品鉴一二,我们心里就感觉踏实了一半。”
苏浩泽笑着一边打招呼,一边给这桌的三位顾客杯中添茶,“吴老师您一向对美食有很严格的测评,今天也请不要手下留情。我们膳时记愿意接受来自大众的检验。”
从外地赶回来的供应商王总笑道:“苏老板,太客气了,能参与‘膳时记’项目是我们的荣幸!而且没想到这次还能跟赵总交上朋友,实在是三生有幸啊。”
“小苏就是谦虚,你跟赵总想要将药膳生活化的尝试,协会一直都很关注。”中医协会的李理事笑了笑,举起茶杯抿了一小口。
美食博主舌尖上的老饕笑着接了一句,“苏老板,赵总,我的舌头可不会说谎。不过闻着香味,开局不错呦。”
几人简单聊了几句之后,两道药膳便被服务员端上了桌。
三人都低下头细细品尝起面前的两道菜。
王总率先对苏浩泽竖起了大拇指:“苏老板,这羊肉炖得酥烂不柴,火候一流。这鱼蒸得精准,锁鲜也是一流,天麻和枸杞的味道都进去了,还没夺了鱼的本味。你这‘膳时记’,了不得啊!”
李理事眼中也露出赞赏:“小苏,你们‘预处理’的理念确实有巧思。既保留温补之性,又优化适口性,是药膳现代化极具价值的实践案例。”
此时美食博主“舌尖老饕”已拿出手机开始拍照记录。
“苏老板,赵总,你们这鱼蒸得好啊。天麻脆嫩无苦味,枸杞甜味提鲜。确实值得推荐!”
与此同时店外已有不少路人被店内的热闹景象和飘出的香气吸引,驻足围观、小声议论。
“哟,里面已经吃上了?看起来真不错啊!”
“这香味闻着就舒服,不像一般药膳店那股子苦味。”
“是苏氏开的新店吧?搞药膳?闻着挺香啊!”
......
十一点整,伴随一阵清脆的风铃声响起。
“膳时记”的玻璃大门被完全推开,正式对外的开始营业。
早已被店内的美食氛围和诱人香气吸引的散客与路人,怀着好奇心开始陆续走了进来。
新进来的顾客们首先看到就是那几桌客人面前摆着热气腾腾的汤盅和蒸鱼,以及他们脸上的满足和惊叹的表情。
空气中还弥漫的醇厚香气,成为了最直观、最诱人的“活广告”。
第一批的顾客已经陆续离去,有关膳时记开业后药膳滋味的评价开始在网上发酵。
龚少华朋友圈更新两张照片,一张是桌面的菜品还有打包的食盒,一张是跟几个老同学举杯的合照,并配文:“大学兄弟@苏浩泽新店‘膳时记’开业!亲测药膳竟能如此美味!已打包快送给家里的老母亲!#膳时记双绝打卡#”
在场的几位老同学也是纷纷分享,向身边的亲戚朋友安利自己的真实体验,在网上发布自己的品尝感受。
不到半个小时的时间,就收获了不