第341章 好友来电(3 / 3)

的朋友,他也理解对方的坚持。

\"...我明白了。\"最终他妥协道,\"专访的事我会好好琢磨,不会让你难做的。不过,\"他话锋一转,\"我能带个拍照的摄影师吗?就记录一下一些镜头,不会拍下整个过程,需要保密的地方我也会按照要求进行剪辑删除。\"

\"欧阳华!\"苏浩泽的声音陡然提高。

人有时候就是这样矛盾,既想着把宫廷菜发扬光大,让更多的人品尝到。

却又不想暴露太多手里的底牌,以免给自己惹来麻烦跟怀疑。

毕竟他手里的宫廷菜谱是系统给的,并不真的是老辈遗传下来的。

对外应付含糊几句还行,要是真追究起来也不好圆回去。

像是他招聘回来的厨房里的那些员工,全都是签订了保密协议,泄露步骤是要支付高额的赔偿。

而且苏浩泽也有意识的在规避一些关键的步骤跟调料,没有让人全都上手。

一道菜分成几个步骤,交给不同的人来处理。

从而避免一个人把整道菜给学会,泄露的可能。

宫廷菜哪怕只是有一个地方不对,味道就会有很大的差距。

这也是为什么这么多年,大家对于宫廷菜的印象还停留在稀奇阶段的原因。

\"别急,听我说完。\"欧阳华急忙解释,\"是这样的,老爷子这些年一直在整理宫廷菜的资料,想出一本图册。如果你同意,这些照片可以供他私人收藏使用,绝不外流。\"

电话那头又陷入沉默。

欧阳华紧张地等待着,直到听见苏浩泽一声长长的叹息。

\"...只拍菜品,不拍我。照片使用权仅限你父亲个人收藏。\"苏浩泽顿了顿,\"还有,告诉你父亲,如果还记得当年'珊瑚鲍鱼'的吃法,请他带一把纯银小勺来。\"

欧阳华一头雾水:\"为什么?\"

\"到时候就知道了。\"苏浩泽说完就挂断了电话。

放下手机,欧阳华立刻给父亲回电。老爷子听说能吃到苏浩泽亲手做的宫廷菜,高兴得连声说好,还神秘兮兮地表示要准备一份\"特别的谢礼\"。

当晚,欧阳华处理完工作已是十一点。

他鬼使神差地打开电脑,搜索起\"宫廷菜珊瑚鲍鱼\"的资料。跳出的图片中,一道造型别致的菜肴引起他的注意——鲍鱼被切成珊瑚枝状,摆放在特制的高汤冻上,周围点缀着鱼子酱。

他放大图片,突然明白了苏浩泽那句话的意思。

这道菜的传统吃法是要用银勺轻轻敲碎表面的高汤冻,让汤汁缓缓渗入鲍鱼...

欧阳华笑着摇摇头,关掉电脑。

这个苏浩泽,对传统的执着简直到了偏执的地步。

但或许正是这份固执,才能让那些几近失传的宫廷菜得以原汁原味地重现吧。

他拿起手机,给苏浩泽发了条微信:【老爷子说要带一份特别的谢礼给你,跟宫廷菜有关。】

几分钟后,回复来了:【别是活鲍就行,我这水缸小。】

欧阳华噗嗤笑出声。

窗外,北京的夜空繁星点点。

他突然期待起下周那顿特别的晚餐来。

最新小说: 无敌大百科[快穿] 宦海狂澜 乱世帝都 废婿之隐龙觉醒 别给我刷黑科技啦 重生1985,从卖火锅开始成为世界首富 官妻 哄我婚前试爱?闪婚哥哥死对头他才后悔 被他吻时心动 亲妈重生在七零,带着崽崽杀疯了