似花开。
丝丝缕缕，细如发丝。
邵宇杰从前也在大酒楼吃过饭，对于文思豆腐也有几分了解。
这道菜的做法并不算很难，但是特别考验刀工。
豆腐向来嫩滑，想要切成头发丝一样的细，特别费心费力。
容错率低，需要厨师细心耐心的去下刀。
当时他喝过的时候，对这道文思豆腐印象特别深。
如今看着面前这碗文思豆腐，只觉得苏氏的实力不容小觑。
竟然连这种需要复杂技艺的菜品都能做出来。
第一口汤滑入口中时，舌尖先触到的是豆腐丝，细到近乎消融，混着盐卤点化时的微咸。
而后是尝到了高汤的鲜美。
三年的金华火腿咸鲜的味道撞击着味蕾，配合着老母鸡油脂的温润，再加上笋丝的甘脆。
在嘴巴里来回打转。
从喉咙缓缓流进胃里，暖暖的。
吃完文思豆腐，他感觉整个人都圆满了。
浑身舒畅自在。
......
接连两天梅州的生意都很好，苏浩泽看了几天发现店里的运行没什么问题，才买了车票回了天海市。
天海市这边终于同步上新的文思豆腐跟三杯鸡。
还不到十一点半，门口的队伍已经是一条长龙。
苏浩泽还没有进店就听到不少人正在讨论着这次苏氏的新品。
“你们看网上晒图了吗？那个文思豆腐真的豆腐细的跟头发丝一样。”
“苏氏牛逼啊！这道菜简直叫人大开眼界。”
“哈哈哈不愧是苏氏，让我有种在大酒楼吃饭的错觉。”
“三杯鸡也很诱人，鸡肉鲜嫩，外面还散发着一层诱人的光泽。”
“我都迫不及待想要尝尝了。”
顾客们你一言我一语兴奋地话语被清晰地传进了苏浩泽的耳中。
很多人都被文思豆腐的刀工所惊艳。
在很多人的认知里像这种精致好看味道还好的菜品，一般只有大酒楼才有。
而且价格偏贵，又要提前预约才能吃上。
哪里像苏氏，只要早点来排队，就能买到。
虽然说数量比起其他盒饭少很多。
但是光是这个价格，就能吊打不少酒楼。
哪怕是同样的分量，同样的味道，还真没有哪家比苏氏更加实惠。
因此大家都削尖脑袋想要尝尝文思豆腐。
一个比一个早到。
就为了尝尝这宛如艺术一般的文思豆腐。
大一的新生庄梦琳更是一大早就从床上爬了起来，就为了成为二十五个幸运儿中的一个。
从早上九点硬生生等到了营业开始。
也正因为她这份执着与坚持，成为了今天的第一位客人。
苏氏正式营业后，她迫不及待就冲着苏笑笑报出了自己想吃的菜品。
“一份文思豆腐、单加一个三杯鸡，都在店里吃。打包一份红豆双皮奶，一杯蓝莓气泡乳。”
说完她利落的用手机扫码付款。
拿着小票找了一个位置坐了下来。
一双眼睛紧紧地盯着厨房的方向，暗自期待着那份心心念念的文思豆腐被端上来。