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菜品都上齐之后，服务员离开了。
蒸制之后，鱼头的鲜嫩与剁椒的香辣完美融合，散发出一股令人垂涎欲滴的香气。
袁爸爸率先朝剁椒鱼头发起了进攻，拨开了面上那一层红色的剁椒，夹起了一块鱼头放到自己的小碗里，细细品尝起来。
鱼头上的肉，肉质滑嫩，入口即化。
而剁椒的辣味恰到好处，既刺激了味蕾，又不会掩盖鱼头的鲜美。
那种辣中带香，香中带鲜的味道，在口腔中交织带来了很强烈的震撼。
鱼头上滑下来的汤汁也特别的唯美。
金黄透亮，浓郁醇厚。
每一滴汤汁都充满了鱼头的鲜美和剁椒的香辣。
拌在大米饭上，简直是绝妙的存在。
“这剁椒鱼头做得味道很正，特别带劲。”
“鱼头没什么腥味，鱼肉新鲜嫩滑。蒸制的时间把握的很好，辣得很入味。”
袁爸爸边吃边赞叹，眼神里满是这道菜的喜爱。
吃完一个鱼头之后，又舀了汤汁拌饭。
一碗饭下肚之后，整个人脸上已经渗出了一层薄薄的细汗。
嘴唇越发的红润。
但那双筷子却没停下，又夹起了一个鱼头开始吸吸嗦嗦的吃了起来。
袁妈妈在一旁看着袁爸爸那被辣得出汗，却吃的十分过瘾的模样，好奇心被勾了起来。
她忍不住也夹起剁椒鱼头上一块小小的鱼肉，小心翼翼地尝了一口。
刚一入口，袁妈妈的脸色就瞬间变了。
她的眼睛瞪得圆圆的，嘴巴微微张开，显然是被那突如其来的辣味给刺激到了。
“哇，好辣好辣！”袁妈妈边说边伸手去拿旁边的牛奶，一口气灌下了一瓶。
即便如此，她的舌头还是辣得发麻，不停地用手扇着风，试图缓解那股辣劲。
袁爸爸看着袁妈妈那被辣得不行的模样，笑得前仰后合。
他一边笑一边拧开另一瓶牛奶给袁妈妈递了过去，说道：“让你好奇心那么重，被辣着了吧。你还是老实去吃你的糖醋排骨吧。”
袁妈妈接过牛奶，又灌了几口，这才稍微缓解了一些。
她瞪了老爸一眼，笑骂道：“你这家伙，自己吃得那么欢，也不提醒我一下这鱼头这么辣！简直要辣死个人呦。”
“老妈，来来来吃排骨。”
袁和同连忙夹起一块糖醋排骨放到袁妈妈的碗中。
经过自己儿子这么一打岔，袁妈妈马上就转移了注意力，将炮火对准了袁和同。
“你这个臭小子也是，点这么辣的菜，馋的我心痒痒。”
“能看又不能吃的。”
袁和同连忙举起双手投降：“妈，我错了，你先吃块排骨缓缓吧。”