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因为鱼胶这东西没有保质期，像是埋在地下的老酒一样，保存得当，留个几年十几年都完好无损。
而且年份越长，其营养价值越高。
虽然这一说法没有科学依据，但是他们渔村却代代相传。
被医学证实的药用价值有滋阴润肺、滋补肝肾等，尤其是治疗女人产后血崩的特效药，也是男人治疗不孕的得力助手，对重症病人术后恢复也大有裨益。
等吃的时候，冷水浸泡，炖汤或者做甜品和煮粥，要么就直接蒸来吃都可以。
不过，这些都是老一辈人享受的，赵东他们这一代赶上了个尾巴，等到在晚点出生的孩子们，没有丰厚家底的根本就吃不起。
像是以后濒危的时候，别说吃了，见一面都费劲。
赵东家里是有鱼胶的，后面也有捞上来鱼胶值钱的，不过和黄唇鱼的鱼胶相比，根本就没有可比性，他心动了，不想卖了。
现在卖总觉得太亏，还不如留着以后增值。
父母年纪一年比一年大，平常吃一点也保养一下身体，总比以后把钱花在医院来得划算。
“鱼胶不卖，等会分拣一下看看有多少条，都把鱼胶取出来。”