金线鱼也叫黄线、红杉、金线鲢……。
体呈椭圆形,侧扁,平均8~19,最长可达35,全体呈浅红色,腹部较淡,体两侧有六条明显的黄色纵带。
平时集群,但是群体不大。
我国南海、东海、黄海南部均有分布,由于肉质丰厚,鲜嫩味美,鲜食或者晒制均受喜爱。
金线鱼还分为短尾金线鱼、丝尾金线鱼、黄边金线鱼,玫瑰金线鱼,在新鲜的时候比较好分辨,晒干颜色尽褪就难以区分了。
“爹,你留几条大的出来,放在活水舱里养着,最近一直都没有捕到这鱼,晚上拿回去香煎或者酱油水煮,都香甜。”
“嗯,没几个月又要过年了,这些让你娘宰杀了晒鱼干也行,到时候拿铺子里去卖,还能多赚点,买铺子的钱也能早点回本。”
“行,这鱼名字吉利又喜庆,餐桌上或者拜拜都可以用,应该能好卖。”
赵东没想到买完铺子还给他爹整出危机感了。
以前他想留点鱼获杀了晒干,他爹都要吹胡子瞪眼的,嫌弃他乱搞,还不如直接卖了来钱快。
虽然最后都会犟不过他同意了,但是过程总是不那么美好。