院糟成什么样嘛,你又不是不了解他们家。”
易中海只是淡淡地笑了笑,没有多说什么。
很快,前院的三大妈连忙招呼人进入中院,开始在煤炉上烧火锅,架在上面。
一块块骨头被劈成两半,放入锅中,水一倒入,各种大料齐入而下。
几分钟后,锅底就开始冒泡,香味四散,整个大院的人闻到香味都险些把馋虫给勾了出来。
一个个住户站起身,都围在那口锅周边,看着锅底冒泡。
三大妈对着住户喊道:
“你们都等会儿,马上就上菜了。”
众人连忙点头,十分期待三大妈后续弄的菜品会是如何。
易中海与刘海中两人也走到了中间,他们没有和此刻谈笑风生的闫不贵有什么沟通,而是两人默默站在一旁,一脸好奇地看着三大妈从前院手里端着一个个瓷碗走来。
当三大妈将瓷碗放在桌子上的时候,众人皆是一惊——只见桌上的一个碗里面全是萝卜,切得十分薄脆,晶莹剔透。
三大妈对着众人喊道:
“各位,跟你们说一下,咱们这个火锅啊,主要跟酒楼那边不太一样,咱们主要追求的就是大家吃的都要饱。
所以说我将这些食材切得薄,大家不用过多去烫,稍微过去蘸一下,就直接能吃了。”
刘海中听着三大妈的话,看着那几盘碗里又薄又细的食材,诧异道:
“老易啊,他们这是干啥?
这食材少就算了,还弄得这么薄和细,放入锅里面没滚几下不就没了吗?
这不是纯在骗人吗?”