第1272章 帮忙(2 / 2)

李复自己用的是瓷器。

这是他的习惯,也不容易改了。

而老赵举行婚礼,婚宴上用的餐具,盛菜品的,都是铜盘子,碗还是陶瓷碗,不管是喝汤,还是喝酒,都很方便。

“那我就收拾这些紫瓜。”李复说道。

“那我让人去剁肉馅。”

“行。”李复点头应声。

人多的好处就是分工合作,事情办的也快。

紫瓜清洗过后,李复开始掌刀,切厚片,每一片中间再开刀。

到时候也好将调好的肉馅塞进去。

从中间开刀,不说是什么精细的技术活,但也是要注意的,不能偏,尤其是一刀下去,手感要把握住,不然容易切到一半,刀都要露出来了。

旁边放着大铜盆,切完了的,就先全都放到铜盆里去,把砧板的位置腾出来。

一盆被剁好的肉馅放到了一边。

李复看看自己和另外一个人切出来的那两盆茄子。

“这够吗?”李复问道。

“一桌八个人,这样的菜,一个盘子里放八个就够了。”

“眼下定下来的,有三十六桌,还得来这么一盆,宁肯多了不能少了。”柳娘估量着。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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