赵小五一脸惊讶的看着老郭、老严两人的操作。
老郭一边往旱獭空腔子里塞被烧红的石头,一边将骨头上剔下来的肉也塞到里边。
就这样慢慢的,把旱獭身体里给塞满石头和肉块。
旱獭皮里边,时不时的传来噗嗤噗嗤、刺啦刺啦的声音。
这是被烧红的石头,接触到里面皮肉出来的声音。
老严一脸的笑容,拍了拍手,那模样像是完成了一件多么牛逼的事似的。
他从自己的挎包里找出来一小节细绳子,用这细绳子把旱獭开口那绑了起来。
“行了,现在先焖着,过半个小时,咱们打开就可以吃了!”
老严笑着对着赵小五说道。
赵小五却笑不出来了,他怎么看都觉得,像老严这么做不好吃。
他刚才可是看到,光头往旱獭肚子里塞石头的时候,连盐都没有放。
这样做出来的旱獭,能好吃是不可能的。
还有半个小时的时间,这个草原风味旱獭才能熟。
趁老严去干别的,赵小五赶紧又挑选了一只相对胖一点的旱獭。
开膛、破肚、扒皮。
一系列的动作如同行云流水一般顺畅。
当老严过了半小时再回来的时候,赵小五的烤旱獭也已经熟了。
老严非常生气的看着赵小五,一脸不满的说道:
“小五,你这是信不过我呀!”
“咱俩今天就比比,看谁做的旱獭肉好吃。”
说完,他就招手把旁边的老郭和巴特尔喊了过来。
“你们两个给我做个见证,今天我要和小五比一场,看看谁做的旱獭好吃。”
说这话的时候,老严已经不生气了,他满脸都是对胜利的渴望。
赵小五等他说完了,才掏出小纸包,将里边细细的盐粒,均匀的撒在烤旱獭上面。
“行,那咱们就比一场,光比多没意思啊,最好有个彩头!”
赵小五站起身来说道。
听到赵小五这话,老严从自己身上摸了摸,结果除了一把猎刀,什么也没有。
他忍不住反问起来:
“万一是你输了呢,你给我点什么?”
“我要是输了,我就给你五张黄羊皮!
这一张黄羊皮是6o块钱五张,可就是3oo块钱!”
赵小五想也不想,随口就说出自己的赌注。
老严一听是黄羊皮,高兴的同时,也为难起来。
他为难的是,自己根本就没有价值3oo块钱的东西,可以跟赵小五打赌。
赵小五看他的表情,就知道是怎么回事。
他眼睛一转,建议的说道:
“这样吧,你要是输了的话,就把你那张狐狸皮给我!”
老严几乎没有思考,毫不犹豫的就答应了下来。
“行,如果我输了,就把那张狐狸皮给你!”
说这话的时候,他脸上还带着一丝占便宜的表情。
殊不知,在赵小五提出彩头的时候,那张狐狸皮就不属于他了。
赵小五的烤旱獭金黄油亮,上面没有一点儿烤焦的痕迹。
时不时有一些细密的油珠,从烤旱獭上面滴落下来。
火堆因为这些油脂,刺啦刺啦的响着。
不用吃,光看这卖相和香气,就知道这烤旱獭的味道绝对错不了。
老严那边的旱獭则恰恰相反,根本就看不出来一点卖相。
毛呼呼带着血迹的旱獭皮,因为塞满了石头,鼓崩崩的像个毛球。
老严一解开绑着的绳子,浓浓的白雾就从里边喷了出来。
那股子腥燥之气,差点把四人给熏个大跟头。
老严不可置信的看着手里的旱獭,嘴里喃喃的说道:
“不可能啊,不可能啊……”
“我明明是按照那人说的方法做的,怎么味道差了这么多!”
他不死心的将旱獭里边的肉和石头倒了出来,挑出一块肉放进嘴里。
还没嚼,就噗的一下吐了出来!
“呸!
呸!
呸!
水……水……”
老郭赶紧从马背上拿出一皮囊的水来,扔给了正不停吐着唾沫的老严。
老严接过皮囊,拔开塞子就咕咚咕咚灌了起来。
漱了好几次口,嘴里的那股腥燥之气才去掉。
这下不用别人尝了,他自己就知道输了。
老严苦着个脸,嘟嘟囔囔的说道:
“我输了,那张狐狸皮归你了!”
赵小五自然没有拒绝,笑着将手中的烤旱獭递给了众人。
巴特尔接过赵小五的烤旱獭,开始给众人分起肉来。
他一边分肉,一边说道:
“旱獭皮包石头确实是草原上的做法,只不过连我这个草原人也吃不惯。”
“獭子肉土腥子气比较重,这样做还真的不太好吃。”
“之所以有这个方法,是草原上铁锅比较珍贵,