【素肉】、【压缩肉】、【营养肉】等等。
“人造肉”说是营养肉，实际跟肉一点关系没有，其制作原材料，甚至跟食物都不沾边。
应对粮食危机，北大数名教授联合研发了一种可食用代食品——“微生物蛋白”。
其每百克中含有50—60克蛋白质，而真猪肉每百克才含16克蛋白质，高下对比，哪个更有营养不言而喻了吧。
像肉而不是肉，其营养价值比真肉还高，因其制作工艺繁琐，一经研发后，只在各地高校以及重要机关中做推广食用。
“人造肉”确实富含丰富蛋白质，营养价值极高，但人体很难吸收，说白了就是怎么进入，怎么出来。
最主要的是它不好吃……
从造纸废液中提取的酵母菌体培养物，能好吃就怪了。
食用方法一般就是用沸水煮泡，或者撕碎拌入米汤、菜汤中。
而且需要注意，最好不要煮太长时间，因为煮的时间长了，里面的色素溶出，汤色十分诡异。
“雨水，你们学校也在推广这东西吗？以后别吃这玩意了，不是什么好东西。”
“二哥，这可是好东西，营养价值比肉还高呢！”
“别听他们瞎说，有营养的东西能轮到你？别的咱先不提，你就说这东西好吃吗？”
“确实不怎么好吃……”
“那不就行了，听二哥的，二哥还能害你不成，这东西你要是看见怎么制作的，别说吃，上顿饭都给你吐出来！”
……