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说实话,直接用油炒出来的海肠,味道还挺一般的。
海肠这东西不像螃蟹,清蒸出来也好吃,得搭配上特定的烹饪技巧才行。
得用韭菜和海肠一起炒,再加上各种调料,才能激发出它最美妙的味道。
简单吃过午饭后,一行人拿上赶海的家伙事儿,便往海边去了。
“嚯!今天来海边的人这么多,应该都是来赶海的吧!”
“对啊!除了昨天海鸡子上岸,平常海边可见不到这么多人呢!”
今天的海边来了不少人,手里都提着桶拿着工具,一看就是来赶海的。
平时退小潮的时候,村里人只会零星去弄一点。
碰到退大潮的时候,来的人就特别多了,都想看看能不能碰上啥好货。
来的基本上都是妇女小孩,因为家里爷们儿都开船出海捕鱼了。
好多晒得黢麻黑的孩子,提着小桶在海边跑的跟阵风似的。
周安向海边望去,今天这里的潮水果然退了好多。
一片一片的滩涂和礁石,都露了出来,平常这些地方是退不出来的。
三弟周刚率先蹲下了身子,在一块礁石旁边忙活起来。
“哇!这么多海虹呢!嘿嘿!都弄回家!”
刘小蓓看到周刚在疯狂扒拉海虹,无奈一笑连忙拉住了他。
“小刚,你快别弄这海虹了,这海虹啥时候都有,今天咱们找点其他的好东西!”