第42章 煮羊肉(2 / 2)

,走进厨房,地上的兔子野鸡还在乱动,白菜叶少了几个,野山羊还拉了粑粑。

李婉晴把兔子吊在栅栏上,下面接个盆开始给兔子放血,两只野兔放血剥皮,把兔皮洗干净,晾在院子里,她现在差不多存了十张兔皮,一张狍子皮。

兔子剥完皮洗干净,抹上盐,用木棍把兔子四条腿支起来,晾在房檐下,再把野山羊杀了剥皮,羊皮洗干净晾在外面。

羊的内脏装在盆里还有羊头,羊蹄,这些她都不想要,做起来太麻烦,李婉晴把羊四条腿和排骨拆下来,留两条后腿用盐腌上,挂在房檐下。

其余的洗干净加水,花椒,大料盖上盖子,锅底生火开始煮,水开后撇去浮沫,继续煮。

羊血放进吕饭盒,加盐加点荤油,放到锅里蒸熟,羊血可是大补。

所有的知青回来时,就闻到一股又擅又香的味道,他们朝李婉晴的院子看去,见到房檐下挂着两只兔子,两条羊腿。

潭江河闻着香味咽了一下口水:

“这也太香了?李知青做的羊肉?”

这时李婉晴从屋里走出来,看到大家笑着道:

“钱浩,周承禹,王秋月,沈珍珠我昨天说请你们吃饭,一会儿你们四个来这里吃,别忘了带饭盒。”

四个人眉开眼笑,吴晓娟不满地道:

“为什么只请他们四个?”

李婉晴:

最新小说: 民国丶从上尉连长到特级上将 曝光mc超模怪,吓哭万界 红场 玄幻:史上最强废材逆袭 真千金读心后,傅少他自我攻略了 江少的心尖宠:又乖又野 闺蜜他哥超凶,随军后他夜喊宝宝 疲惫生活的温柔梦想 周通慕容雅幽沧月 咱家世代贼寇,你小子考上状元了