’。”墨泯放下茶盏，目光坚定，“让掌柜按蜜香桂粉三成、雪山蜜两成、绿豆沙五成的比例，赶制两千份‘桂香绿豆糕’。绿豆沙要用今年新收的绿豆，先蒸后碾，过三遍细筛，确保口感细腻，你得在那儿盯着，要是筛子的眼儿大了，绿豆沙里有颗粒，立刻让他们换筛子；雪山蜜要选崖壁野蜂酿的，甜度得够，还得带着点花香，你让掌柜拿去年的样品对比，差一分都不行；蜜香桂粉就用昨日张婶刚磨的，别掺陈粉，张婶磨粉时会在桂粉里加少量的薄荷叶，你闻闻，要是没有薄荷的清香味，就是掺了陈粉。”
彦子鹤点头应着，指尖却还在摩挲账本边缘，纸上的墨迹蹭到指尖，留下淡淡的黑痕。他犹豫了一下，还是开口道：“少爷，两千份太多了，而且定价高六成，紫彦城的百姓未必买账，万一卖不出去……”
“卖不出去？”墨泯拿起银勺，舀了勺蜜香桂粉洒在茶盏里。清甜的香气瞬间漫满厅堂，连空气都似裹了层蜜，“你忘了，蜜香桂是墨家独有的品种，只长在庄后那片金桂林里。那片林子是先祖种下的，距今已有百年，土壤里含着特殊的矿物质，所以长出来的桂花比别处的更香甜，每年只开三次花，每次开花只有三天的采摘期，花瓣要阴干七日才能磨粉，全紫彦只有咱们能做出这味道。陈万堂的和田玉坠再金贵，能有‘独一份’的稀罕劲？”
她起身走到窗边，伸手摘下一朵刚开的金桂。花瓣落在掌心，带着晨露的凉意，轻轻一捏，就能闻到浓郁的桂香。“你再让张婶挑十斤新采的金桂，去蒂去蕊，只用花瓣，加雪山蜜慢火熬三个时辰，制成桂花酱。熬的时候要注意火候，火大了会糊，火小了熬不出香味，你让张婶用银锅熬，银锅导热均匀，不容易糊。熬好的桂花酱装在白瓷罐里，罐口贴‘墨家’的红漆封条，封条要盖庄里的印章，不能出错。”
顿了顿，她又补充道：“一会儿你亲自送去相府、将军府、吏部尚书府……相府的夫人喜欢吃甜食，你就说‘西域货虽暂时受阻，先送新制的桂花酱给夫人尝尝鲜，待货通关，再送完整的西域礼盒’，然后给诗言带一份东西，等会完事了跟老周去取，务必亲手送到；将军府的将军爱喝桂花酒，你就说‘这桂花酱能泡桂花酒，味道醇厚，送给他尝尝’；吏部尚书府的公子在书院读书，你就说‘桂花酱配着糕点吃，能提神醒脑’。记住，态度要恭敬，别失了墨家的礼数。”
彦子鹤一一记下，抱着账本匆匆离去。聚贤厅内只剩下墨泯一人，她重新拿起那封急报，指尖在“壬戌关”三个字上轻轻点着。她知道，这只是开始，陈万堂和王家绝不会善罢甘休，后面肯定还有更多的阴招，但只要守住“蜜香桂”这张底牌，再加上乌孙商队的幌子，定能让咚巴的货顺利通关，打赢这场中秋前的商战。
不多时，厅外突然传来侍仆的通报声，声音带着几分犹豫：“少爷，李家药材铺的李宏来了，说带了雪山乳香的新样品，想跟您谈长期合作，还说‘要是墨家现在缺药材，李家可以先赊货’。”
墨泯眼底闪过一丝了然，指尖捻碎掌心的金桂花瓣，香气更浓了。李宏定是闻出了风声，知道墨家的西域货被扣，想趁火打劫。李家药材铺每年从西域收的雪山乳香占紫彦城四成份额，之前一直想跟墨家合作，却因价格没谈拢搁置了，李宏想以低价供货，还要求墨家只能从李家进货，她当时没同意，如今见墨家有难，怕是想压价拿货。
“老周，”墨泯对刚要退下的老周说，“让他在偏厅等，先给他上普通的云雾茶，也别上点心。另外，给壬戌关的伙计传信，让他们故意在关城的‘醉仙楼’‘迎客居’这些酒肆‘泄露’消息，就说‘墨家为了保住西域中秋宴的供货，已联系乌孙商队，准备将剩余的西域货配额转给他们，紫彦城内现在只存五百份松仁糕，卖完就没了’。”
老周点头应下，刚走到厅门口，又被墨泯叫住：“等等，让他们多找几个西域商人一起‘聊天’，最好是跟乌孙商队有过合作的商人，把消息传得广些，最好让刘三也听见。再叮嘱他们，别露了马脚，就装作是普通商贩在议论生意，要是有人问起，就说‘是从墨家的伙计那儿听来的’。”
等老周走后，墨泯走到案前，拿起那罐蜜香桂粉。白瓷罐上印着简单的桂纹，是她亲手设计的，罐口用软木塞封着，防止桂粉受潮。她打开软木塞，凑近闻了闻，浓郁的桂香扑面而来，让人心神一振。这蜜香桂粉，是墨家的命脉之一，不仅能做糕点，还能入药、做香料，去年西域的医馆就向墨家订了大量的桂粉，用来制作安神的药膏。
偏厅传来轻微的动静，是李宏在跟侍仆打听墨家的货况。墨泯起身走到屏风后，隐约听见李宏说：“你们家少爷什么时候有空？我带来的雪山乳香可是极品，是从西域海拔四千米的雪山下收来的，比寻常乳香更醇厚，错过就没了。”侍仆按墨泯的吩咐，只说“少爷正在处理要事，让您再等等”。
墨泯嘴角勾起一抹冷笑，指尖在桌沿轻轻敲了敲。李宏想趁墨家困局趁火打劫，她偏不让他如意。既然对方要摆架子等她主动，那便让他慢慢等，看谁先耗不起。她起身理了理衣襟，玄色暗纹长衫