生呀！”
“你可得了吧！”
对了！余桦想起来了：余切这人除了打牌不行，属于是十项全能，难怪管谟业这么绝望。
“那我需要怎么安排？《十月》恐怕不会发，你这个偏向于对人不对事，要不我就近帮你问问《京城文艺》？我原先在那投过稿。”
管谟业同意了。
于是，这文章就发到《京城文艺》去了。《京城文艺》的总编是李铎——就是那个杭城会议上的‘铎爷’。这个人早在余切去日本之前，就发现余切和同时代所有作家都不大一样，有种说不清道不明的天赋。
当时呢，李铎就疯狂夸赞余切，说他写的和别人很不一样。
余切这种“天赋”，来源于后世一系列千锤百炼故事的结晶，又上价值观，又有商业性。而放在现在，却是在保持创新的基础上，一出手就是大乘期的成熟作品。
它是十分逆天的，而且越是搞创作，越是知道逆天。
《京城文艺》为了管谟业这个评论稿起了争论，有的人认为，他这评论稿空洞无物，只言人没有物，是回忆文章不是评论文章，“像是个崇拜者写给余切的信”；有的人认为，管谟业评论稿的价值在于，解释了一代文学青年的精神迷惘：总在不自觉的模仿余切，然后又发现自己不如余切。
于是，要么五体投地，要么拒绝承认，要么二者皆有。
所以，李铎反而拍板：“应该发这篇文章，让更多的人也来思考。如果我们的初衷是为了让人来讨论文学，那今天‘余切’这两个字本身就是文学之一。”
《京城文艺》发刊时间早，余切在六月初看到了这一篇评论稿。
恍然大悟了！
哦，怪不得管谟业一直装怪，他不是不想写，而是他不能写。他没这个本事。
而且，余切让管谟业加入光荣的进化，写点真善美，别整些邪典的东西了，反而给管谟业快整崩溃了。
他这个人是个激情作案的作家，在手写文字的时代，创造过13天写出20万字的奇迹，每天只睡四五个小时。他写全靠一股气来撑着，就像是“弹簧”一样。
但是余切拿出来的作品，已超过了“弹簧”的受力上限。
此次写出的《落叶归根》本来是为了激励管谟业，结果和《白狗秋千架》一比较，管谟业道心给干崩溃了，全包围式的超越使得管谟业觉得自己发出“不能成为余切”的感想。
余切只能当面和管谟业聊，激励激励他。
西城有个叫峨眉酒家的川菜馆子，余切让管谟业来这吃饭。余桦听说这个事情，也来当和事佬，一起聚会。
麻婆豆腐、宫保鸡丁……重头戏是开水白菜这道菜。
没办法，当时的人喜欢嘛。这道菜曾经征服整个《小鞋子》剧组。
余切道：“这个开水白菜，我还是听一个叫姜纹的人说的，他把这个菜比作，有的看上去很质朴，就几片菜叶子嘛，背后却是很多年的功夫……这个开水白菜做起来十分复杂，要熬高汤，要淋鸡油，白菜也要精挑细选，摆盘也有讲究……”
管谟业一边听，一边觉得“开水白菜”这个形容余切真是恰如其分。
不久，这道菜上来了。就用一道不大的茶碗装着，一揭开盖，上面飘着几片菜叶子，初看之下很寡淡，结果一喝汤：真鲜啊。
得知是余切来吃饭，峨眉酒家的老板跑出来介绍：“咱这个菜，很受中央领导的喜欢，很涨脸，我们五十年代宴请外国客人时，就喜欢上这一道菜。外国客人都迟迟不愿动筷，一尝之下却