笔趣阁 > 都市言情 > 七零农村大旱,我家挖出地下暗河 > 第138章 想让刘金娥嫁傻子

第138章 想让刘金娥嫁傻子(2 / 2)

着一种豆香味。

锅里的豆浆会慢慢出现一层油皮状的物质,用工具把油皮捞出来,放在通风的地方晾晒后,在当地方言叫豆油也叫豆条。

算是豆子的精华,可以给小孩子吃,也可以等晾晒半干后直接炒菜做汤,都是极好的美食。

还有一种很薄的豆油,直接平放在工具上,就会变成像锅形状大小的豆皮,

这种豆皮可以用来做一种地方特色小吃,春卷,味道也是特别棒。

剩下的豆浆可以做成豆腐和千张,其中千张还可以卷起来,放置一段时间后变成霉千张卷,而豆腐也可以做成霉豆腐。

就这小小的豆子,在豆腐坊经过加工后,可以做成好多道美食,也就成了农村过年最必不可少的食物。

张建国带来的豆子多,这豆腐坊给他一家做了三十多斤的豆制品,看得季小四直咂舌,伸手就拿了一块热豆腐丢进嘴里。

“咋的,张哥,你这今年就想娶媳妇吗?准备这么多豆腐?”

“说啥了,走,先去我家,我有很重要的事情找你帮忙!”

张建国拉了一下季小四,喊他跟着自己一起回家。

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