在案台边上正说着话,一道年轻温和柔婉,一道声音略粗些,一听就知道是个中年妇人。
沈玉兰在指导秦氏做珍珠丸子,猪肉要选三肥七瘦,糯米得是圆的口感会更好一些,肉馅里的调料和糯米各放多少,上锅蒸的时辰需要多久讲的清楚明白。
这道菜做起来没什么难度,只要保证做出来的丸子有弹性,外面包的那层糯米口感软糯便算成了。
沈玉兰边说边上手示范,两人一个教的认真一个听的认真,连门口站了人都没发现。
喻秀在灶前炸酥肉,看火候差不多了转身叫沈玉兰看见门口的沈玉姝,微微俯身行礼,“您回来了。”
喻秀一番动作惊动了看火的沈宁柏,他咧嘴一笑,“玉姝,”又回头把灶膛里的柴火抽了两根出来,看锅里的油不烧了才起身问她,“什么时候回来的?”