第530章 重出江湖(1 / 2)

“咱们工厂现在也算是步入正轨了。”

江天搓了搓手。

“我现在也打算开新厂,那......”

“我决定再去摆摊。”

“啊?”林婉清愣了一下,宛如听错了一样。

“老公,为什么要去摆摊啊?”

林婉清还是有点不能理解,现在他们新工厂生产线还在铺设中,江天这个时候不是应该抓紧安置新工厂吗?

“额,劳逸结合啊!”江天抬了抬手,“而且很多粉丝都想我了,我这么久没有摆摊,粉丝们也很着急啊!”

“好吧......”这个理由,林婉清倒是相信了。

毕竟美食群里时不时就有人哀嚎,希望江天复刻摆摊精品,或者研究新品。

他们太希望见到江天了。

“老公你这次打算做什么啊?”

“肉夹馍!”

江天握了握拳头。

“肉夹馍?!”

林婉清诧异,这可是一道新品。

“和之前的煎饼果子有异曲同工之处!”

“差不多,但是肉夹馍更大众化!之后早餐晚餐都可以!”

而且江天觉得肉夹馍复刻在工厂的流水线上,也是完全不输现制。

两个人商量一番,决定一大早就去菜市场选购原料,准备先小试牛刀,如果效果不错的话,再让供货商送货。

江天是跃跃欲试,新工厂的设备还指望着积分呢,他现在必须得加快速度,抓紧时间。

朵朵被送去幼儿园,江天和林婉清就直奔江城最大的生鲜批发市场。

“这地方好长时间没来了!”

林婉清伸了伸懒腰。

他们以前的时候,还常来光顾,后来江天开始摆摊以及有了宋姨给的供货商后,就很少来了。

买菜做饭也是在家门口的超市就解决。

两个人踏入生鲜市场时,颇有一种,回首峥嵘岁月的既视感。

林婉清挽着江天的胳膊:“还去老地方吗?”

“去!”江天拍了拍林婉清的手,心里很期待,系统塞给他的“满级肉夹馍”到底能有多神!

“小江!?”

江天夫妻俩还没靠近,肉铺的老牛就冲着江天招手。

看到江天两人,老牛还有点稀奇。

“今儿咋来了?”

“来看看你啊,牛老板,生意不错?”

“你是第一个!”老牛擦了擦刀,指着前面的肉,“买肉吗?你瞅瞅,都是刚杀的!新鲜!”

老牛算是江天的老熟人了。

之前江天还没摆摊的时候,就经常来他的铺子买东西,一来二去都熟了,老牛也是没想到,这时候还能看见江天。

“今天要最好的前腿肉,肥四瘦六,带皮,给我来三十斤!”

“要这么多啊!”老牛眉开眼笑,“大客户!”

“啥啊,互相照顾嘛!”江天摆摆手,“老牛,最近咋样?你的老寒腿好点了吗?”

“哪能好啊?都是老毛病,现在就是保养呗!”老牛一边切肉,一边看江天,“听说你现在开工厂当大老板了!还来我这铺子买肉啊?”

“工厂那么大!我这铺子......”

老牛打趣江天。

“多大的老板也得吃饭喝汤啊?”江天笑道,“再说了,我就是个摆摊的!就是开了工厂,也不能忘记老本行,对了,这个猪大骨也要,多来几套,准备熬高汤!”

“行嘞,保证是最好的!”老牛听着江天的话,琢磨,“啥意思?这是要摆摊了?”

“重出江湖啊?”老牛有些兴奋,“是不是准备新花样了?看样子不是做红烧肉!”

“老牛,啥也瞒不过你啊!”江天指了指老牛:“确实不是,我准备试试肉夹馍!”

“肉夹馍?!”老牛低声笑道,“那感情好,你这段时间不摆摊,这江城的小吃街都少了点风味,我都有点想了!”

“江老板,必须得给大家一个惊喜啊!”

老牛说着,手脚麻利地称重,打包:“肉夹馍,这可是考验功夫的!不过你江老板出手,肯定差不了!”

“到时候出了摊,可得给我留两个!”

“没问题!”江天接过袋子,爽快答应。

从肉铺这出去,林婉清忍不住道:“老公,没想到这么多人想念你啊!”

“那当然了,你老公的手艺那可是闻者伤心,吃者落泪!即使老公我开了工厂,但是手艺长留心中!”

“走买面粉和调料去。”

接着,江天和林婉清又去采购了优质的中筋面粉,酵母,以及各种香料。

林婉清看着袋子里的八角、桂皮、香叶、草果、丁香、小茴香......

“这林林总总,又是十几味。”

林婉清转了转眼珠子:“这赶得上你上次做麻辣小龙虾了!”

想到上次调配的麻辣小龙虾的酱汁,江天就用了十几种辣椒。

“做最好的,必须得下功夫!”

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