; 不过,帅小剑却并不认为夏鸣是这种后手。
“要是真有天才,那群老家伙恨不得藏起来,等发育完了再带出来,要知道三百六十行,行行想要攀上巅峰都难走。”
“即使是天才,也只有兑现了实力才算,伤仲永的事情,我们看的也不少了。”
“更别说这从未出现过的“调配杂碎汤”手法了,这东西放到【新厨争霸赛】里都得半决赛以后才用,怎么可能轻松的就在综艺里给你用出来了。”
黎志安听后点点头。
确实如同帅小剑说的一样,大厨这边在录综艺的时候,基本都不会拿出太多真本事。
等级,经验差距太大,真掏出看家技巧,选手们基本不用玩了,综艺自然也不好看了。
镜头前面作秀嘛,用个5~6成功力意思一下就差不多了,打赢了,这群大厨也没什么赚头,输了就输了呗,江山代有人才出,就当给新人鼓励了。
他们自己研究的菜谱,最核心的东西,肯定都是放在重要比赛或者自家的餐馆里的,这也就是为什么有些大厨被淘汰了,在最后录播采访时,却并不在意的原因。
“那按老帅你这样说,这川渝冰火魔厨还真是个自成一派的天才?”
帅小剑迟疑了片刻,摇了摇头。
“不好说,路子太怪,还看不出来...”
就在此时,曾淮君却发现一直站着不动的杨艳斌有了动作。
只见他快速将原本的料汁倒掉,然后从一旁拿过了材料,飞速放入锅中,只不过,这次熬制的却和之前的配方有区别。
随着火焰升起,杨艳斌将盖子盖上,然后守在旁边闭上了眼睛。
正在试吃第二种酱汁的夏鸣看到杨艳斌这个模样,眉头微微皱了皱。
一旁的光头伙夫擦了下口水,然后开口。
“他这是在从你汤的香味中,分辨他酱汁的香味吗?”
夏鸣摇摇头。
“恐怕不是...果然没那么简单啊~”
“?”
就在光头伙夫疑惑之际,对面的杨艳斌忽然睁开眼,猛的一下揭开了锅盖,一股热气翻腾的朝着他袭去,他鼻子微微一动,接着露出一个喜悦的表情。
“晓冬,这个成了!”
一旁的陈晓冬听闻也是凑了过来,然后尝了一点。
“咦,口味变了,但层次更多了,香味...”
“我知道你闻不到香味,刚才我已经帮你试过了,香味是对的!”
陈晓冬眉头一挑,然后看向一旁的锅。
“你没有试味,一锅成型的?”
看着点头的杨艳斌,陈晓冬笑了出来。
“可以啊,鼻子被封闭了就自己在脑中模拟,然后一锅成型,用出锅的味道短暂的压制对面的香味,最终达到想要的效果。”
“你这家伙,之前藏...!”
杨艳斌两手一摊。
“也不能这么说吧,好歹前面也失败了几次,有点经验累积的。”
“至于你这个藏...我不信你没有,行了,问题解决了,我来熬其