“当然,咱们也可以结合一下现代养猪的办法。
在古代没有消炎药的情况下,可以在猪的伤口处抹上草木灰。
从而消毒。
避免小猪伤口感染,从而死亡。
当然,也要注意劁猪的时间。
一般最佳年龄出生后七到十天以内。
因为相比断奶三十天以后,七到第十天阉割的小猪体重轻,痛感小,伤口更容易恢复。
注意,第一点,劁猪前六小时暂停哺乳。
这是为了减少胃肠充盈度,降低手术时肠道受损的风险。
第二,下雨天不劁猪。
出生体重低于一点六斤或小猪腹泻时,也不劁猪。
以上,可推迟至十五到二十天。
第三,开口位置尽量低一点,伤口处不要乱缝,抹点草木灰。
当然,这是公猪。
母猪一般在三十日龄左右劁。”
“妈呀!这养个猪跟伺候祖宗似的,咋这么讲究呢!”
一妇人听到头疼眼乱的,两眼摸不着边。
旁边的人轻轻附和道:“就是就是,养猪嘛!咱不都这么养,也没出什么事情,咋就有这么多的学问呢!”
“告别欲望,猪在日后,便整日吃吃喝喝。
猪的心中,便只有一个念头。
那就是长肥肉和肥膘。
如今,养育一年的猪可以长至三百斤。”
“我滴个乖乖!”
听到猪一年竟可以长三百斤的肉,大家是真震惊住了。
这劁过的猪可就是不一样。
刚才的不屑瞬间转化成热烈。
她们可要好好听听后世是怎么养猪的。
都是钱啊!
可男子看着视频中哗啦一下又一下,利落的动作,眼皮跳个不停。
某处更是凉飕飕的。
好快的刀法。
凉凉的,很安心。
“当然,劁猪刀也很重要。
大家看,这是如今的劁猪工具,大家记一下。”
本来就有这门手艺的人更是牢牢把刀的模样给记下,但看上去跟他手里的差不了多少。
秦朝,贵族们看着此时天幕上大谈特谈的养猪经。
既好奇,又反胃。
猪肉为何在后世这般推崇。
不过只是贱民之物。
可刚想出言唾弃,脑海里立马便想到他们陛下去后世时,似乎吃过猪肉。
脸部白的跟纸一样。
但此时的咸阳宫,扶苏身边围绕着一圈他的兄弟姐妹们。
“扶苏哥哥,豚肉真的有那么好吃吗?”
“扶苏哥哥,你吃过后世的豚肉吗?它跟我们这里的一样吗?”
一个接着一个问题。
但扶苏想到后世的红烧肉,就算此时的咸阳宫已经有了铁锅。
但他就是怀念第一次吃到嘴里的那一块豚肉。
香甜软糯。
红的发亮。
哎!
听着周围叽叽喳喳的声音,他有些想念承乾了。
顷刻,便温和地给大家讲述豚肉的口感。
馋的一众兄弟姐妹直流口水。
赢阴嫚看着正劁猪的视频,她什么时候也能去一趟后世呢!
蒙毅没吃过,但尝到过铁锅版本的红烧羊排。
自陛下从后世归来。
咸阳城内的王公贵族,谁家没有几口大铁锅。
不得不说,这铁锅炒制出来的菜就是好吃。
但后世的美食,可就只有陛下和扶苏公子知晓。
若他去后世,定要每天都吃个尽兴。
看着大白天,晚上就吃红烧羊肉面吧!
“也到了最关键的地方。
猪吃什么长的最快呢!
若在现代,我们有优质的饲料,和青绿饲料,还有特殊添加剂,可古代没有啊!
那在古代,如果让猪养的胖胖的呢!
首先,多让猪吃蛋白质和能量含量高的食物,像豆渣,玉米;春秋季节,可多喂食猪草、红薯秧等草类植物。
而且猪是杂食类动物。
它什么都吃,南瓜、红薯、萝卜、甜菜,这些都是猪爱吃的。
关键一点,咱要是想大规模饲养,并且把猪养的健康。
猪吃的东西得煮熟。”
“我的个老天爷!猪吃的咋就用煮熟了,这还不得给猪买一口铁锅啊!”
“就是就是,俺家总共就一口锅,还给它煮着吃,我们咋做饭吗?”
到这,不知有多少人退却。
这也太难了。
又是劁猪,又是给猪煮食的。
这跟伺候大爷有什么区别。
“食物的问题咱们解决了。
也到了最后的环节,那就是科学喂养。
每天有固定的时间和量,避免过饱或饥饿,而在夜间,是猪食欲最好的时候。
并且,饮水也要充足。
必要时可以在水里加食盐和小苏