p; 趁着今天假期，下午的时候她去二手市场淘了一台破壁机回来，然后还买了一些做奶茶要用的散茶，比如红茶乌龙茶这些，还买了一箱牛奶，一些水果，一些做奶茶果饮时常用的风味配料，还将一些小工具，比如量杯、滤网、电子秤、小煮锅也一起买回来了。
一直以来，李婉音都是行动力很强的人，有了摆摊做奶茶的想法之后，趁着这会儿的周末，她就利索地行动了起来。
像今天买这么多东西，她又没有车，也没有叫人来帮忙，她自己一个人坐着公交车大热天跑了两趟才买齐的。
看着厨房里多出来的那么多东西，陈拾安好奇道：“婉音姐这是打算明天就要出摊了？
“没有，哪有那么快能出摊的。只是先把这些小工具备齐，原材料也准备一些，自己来做一下奶茶，重温一下手艺，不然以后出摊了，手忙脚乱的。”
“早上写的那个‘七果饮’的配方单子，我放在餐桌上的，婉音姐有看到了吗？”
昨夜里答应了李婉音入股，陈拾安今天一早便把配方写了出来。
用的是七种果汁比较通用适配的比例，毕竟常人没有他这样极致的五感，想完全复刻出他昨晚调配的‘七果饮’是不太可能的，但有了通用的比例配方之后，味道纵使有差距，也在一个比较稳定的区间内。
“有啊，我现在就在做七果饮呢，不过刚刚已经做了两杯，感觉味道比起你昨晚的始终差了点……”
“正常的，婉音姐现在做一杯我尝尝。”
“嗯嗯。”
李婉音不像陈拾安做七果饮那样手到拈来，她将鲜榨的七份果汁分别用量杯控制好比例，最后再倒入同一个杯中混合均匀。
陈拾安一眼就发现了问题所在。
“婉音姐顺序弄错了。”
“诶？”
“婉音姐应该没注意细看我写的倒入顺序吧，先加入火龙果汁、葡萄汁……最后再加入橙汁，而且不要过分地搅拌，简单混合一下就行，这样喝起来的时候才会有那种层次感。”
“原来是这样！我当时确实没细看，只觉得按比例混合在一起就行了。”
“嗯，混合是没错的，但这样只有混合后的味道，少了那种变化的层次感了，婉音姐还记得你昨天喝的第一口是什么感觉吗？”
“第一口最明显的是橙汁的酸甜……然后是芒果的绵密香甜、苹果的清爽……噢我懂了。”
李婉音恍然大悟，赶紧拿过来陈拾安给的配方单子，重新按照上面写的顺序去进行调配、然后适度搅拌两三下。
很快，两杯七果饮做好了，她递给陈拾安一杯，自己也端起杯子尝了尝。
这一下子感觉果然不同了起来，除了七种果汁混合后的独特味道之外，还多了层次感。
每一口喝下去，不同果汁的味道轻重不同，先是橙汁的酸甜刺激了味蕾，这一步对后续的口感体验非常重要，不但区分了层次感，而且层层递进地将味道演绎到极致。
“对了，要是以后摆摊的话，会有专门的杯子和吸管，吸管是先从下面往上吸的，那到时候顺序是不是也要反过来？”
李婉音聪慧，意识到顺序的重要性之后，立刻学会了举一反三。
陈拾安点点头：“对，如果用吸管的话，确实要把顺序反过来。”
“那你觉得这样一杯跟你昨天调的比起来，大概能打几分？”
“婉音姐自己觉得呢？”
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