般情况下都要通过刷身份证才能进出。
但是这一类的管理只针对进入楼内施工的人员，后勤人员并不在刷卡范围内。
食堂材料的进出并不走施工工地的正门，而是在侧门开了个口子。
这里，就根本没有监控可言了。
食堂后厨，大师傅正在接受询问。
“河豚这东西我只听说过，但从来都没见过，我们这食堂，不可能进那种东西。”
施工工地后厨的大师傅，其实并不是专业的厨师。
“我是通过我小舅子的关系承包的这个施工工地的食堂，要求也不高，一日三餐做熟就行。”
“早晨的馒头我们都是外买的，然后做一锅蔬菜汤，其他的东西就是咸菜，剩下的没有啥了。”
“你们食堂的食材有检疫证明吗？”
“这个有，我们食堂所有购进的肉类，都是从正规渠道走的，都有检验检疫章，菜是从菜市场买的，菜市场就在工地不远，出门左转300米的那个农贸市场。”
“谁负责采购？”
“我都是跟菜市场那个卖菜的定好菜，他们每天早上定点给我送过来。”
“警察同志，你们不会怀疑是我投毒了吧？”
厨师脑袋摇的跟拨浪鼓一样：“我跟这帮工人无怨无仇的，他们在我这吃饭，我收钱，我巴不得他们健健康康多来我这吃饭呢，我怎么会给他们投毒？”
“没说就是伱投毒，别紧张，不管是谁投的毒，最后肯定能查清楚，你配合好我们的工作就行。”
“哦哦，配合，配合我肯定配合！”
如果是一般的农药残留物中毒，或者是有毒动植物中毒，食堂负责人肯定逃不脱干系。
但是河豚毒素显然不是随便就能通过自然途径进入食堂的，故意投毒基本上是确定的事情。
这样的话，食堂的责任就不大了。
毕竟它不可能有检验河豚毒素的能力。
“今天早餐一共有几个人准备？”
“就我一个人，早餐特别简单，馒头都是今天早晨送过来的，蔬菜汤人家把菜送过来后，洗吧洗吧切吧切吧，一煮就行了。”
“没有外人来？”
“没有啊。”
没有外人进入后厨，厨师投毒的动机也不存在，那么大概率就是源头有问题。
询问的人把情况给张辉汇报后，给出了自己的猜测。
“从目前的情况来看，大概率就是要么是馒头有问题，要么是送来的蔬菜有问题。”
“根据食堂的负责人说，送馒头和送蔬菜的两家商家跟他合作了很长时间，从这个工地一开始就是这两家商家给他配送。”
“所以对方下毒的可能性基本没有，因为他们没有这个动机，但是如果是这些商家的竞争对手有没有可能？”
“你的意思是说，这些商家的竞争对手眼红？”
“或者是他们有什么仇人，都有这种可能，但具体情况还要去调查。”
张辉点点头，这确实是一个方向。
当然也不排除是施工工地食堂负责人，有什么仇家对他进行报复。