市场(c级、d级档次)取得了不错的份额。
尤其吸引了一些预算有限,但又想尝试“肉味”
的素食者和普通家庭。
然而,近期细化的销售数据报告显示,在金丝纹豆制品重点铺货的区域和渠道,“帕帕多普洛斯诺优选”
系列人造肉的销量出现了微弱但持续的下滑趋势。
这对于一直牢牢掌控着本地市场、视任何新入局者为潜在威胁的“帕帕多普洛斯诺”
家族来说,犹如一声警钟。
此刻,在公司总部的数据分析室内,市场部经理脸色凝重地看着光幕上的对比图表。
“格洛萨里郡……金丝纹豆……”
他嘴里重复着这两个关键词,“增异常快。
主要集中在便利食和植物蛋白替代板块。”
另一份来自一线渠道的反馈报告更让他眉头紧锁:“……部分顾客反馈,尝试金丝纹豆制品后,认为其配料‘更自然’、‘味道很好’、‘没有合成肉那种常见的科技感后味’,
表示会将其纳入日常采购清单,甚至,替代部分原本购买我司‘优选’系列人造肉的预算……”
这份报告触动了经理最敏感的神经。
“帕帕多普洛斯诺优选”
系列是其公司战略转型的关键,旨在占领未来的植物基市场。
如今竟被一个不知从哪个杂牌冒出来的、用某种古怪豆子做成的产品轻易撬动了市场份额?
他迅调集了关于金丝纹豆制品及其背后格洛萨里家族的有限信息。
“大规模的促销活动……格洛萨里家族在背后全力推动……哼,来势不小啊。”
市场部经理并不认为这所谓的豆制品能彻底颠覆高端肉食市场,但这种针对性强、价格更具侵略性、且口感获得认可的产品,无疑会精准分流他们力图争取的那部分价格敏感型消费者和素食者。
这直接威胁到公司在新兴市场的布局和利润增长点。
“绝不能放任其坐大。”
经理得出了结论。
他迅起草了一份加密的内部备忘录,标记为“高优先级”
,直接送给营销总监与竞争策略部负责人。