看见李明夏要做白菜豆腐，赶紧的上前想要接手。
复杂一点的菜做不明白，白菜豆腐还能做不明白吗？
李明夏摆摆手，“你们再去做几个肉菜，哦，记得炖一个土豆牛肉，然后再拌几个凉爽解腻的小菜，这里不用你们管。”
别小看了这道白菜豆腐，做得好不好味道上差别可大着呢。
婆子们知道李明夏一向都是非常有主意的，说一不二，就各自去做各自的事儿了。
白菜豆腐并没有用铁锅炖，而是用砂锅小火慢慢的咕炖着，里面还放了海带，粉条，还有一点点的娃娃菜。
海带不是海带片，是海带丝，豆腐也不是新鲜豆腐，而是冻豆腐。
冻豆腐做出来的味道是最好的，里面的孔都吸满了汤汁，别提多美了。
李明夏看着白菜豆腐咕嘟咕嘟的冒泡，心里美美的，过一会又扔进去切好了的五花肉片。
白菜豆腐里面可以加五花肉，也可以不加就这么炖煮，但是李明夏还是觉得加了五花肉片的更好吃。
而且这个油，最好也是用荤油，这样做出来的更香！