第9章 刺杀(2 / 3)

听泉府新招了一位厨子,他有一手绝活,等下你就可以享受他做的美味了。”

    小婵说着,两只大眼睛微微发光,仿佛闻到令人垂涎欲滴的美味一般,艰难的吞咽了一口口水。

    张璟看到小丫鬟嘴馋的样子,心中也不禁对她所说的美味生出了一丝好奇。

    “哦?到底是什么绝活?竟然让你这丫头如此嘴馋?”

    他好奇问道。

    小婵立即回答道:

    “这一位厨子的绝活名为‘乾坤三禽’。”

    “做法极为讲究,难度极高。”

     “需将家鸭、?野鸭和?鸽子整禽出骨,保持完整,然后依次套在一起,中间加入?香菇、?笋片等若干辅料,最后放入砂锅中加入?鸡汤、?黄酒等调料,盖上盖子上笼蒸两个小时左右……”

    “三禽选材也极为讲究。鸭最好选用雄性的青州麻鸭,野鸭不能太老,鸽子则需要用当年的鸽子。”

    “家鸭要求使用肥嫩的肉质,野鸭提供鲜美的口感,而鸽子则具有滋补的功效。”

    “整道菜口感咸鲜,滋味极佳,有‘闻香下马,知味停车’的魅力。”

    “而天京之中,懂得‘乾坤三禽’这一道美味做法的厨子可不多。”

    张璟听小婵说着,感觉自己更饿了。

    他对‘乾坤三禽’这一道菜,也不禁生出了丝丝期待感。

    “小丫头,看你一脸馋相,等下那厨子做好‘乾坤三禽’后,你与我一起吃吧。”

    张璟笑着说道。

    “真的?”

    小婵闻言,双眼放光,但很快又感觉不妥:

    “驸马,我只是一个丫鬟,与你一起吃食,不合规矩,不妥不妥……”

    她一边说着,一边诚惶诚恐的摇头。

    张璟看到小丫鬟那诚惶诚恐的样子,也知道小丫鬟被自己的提议吓着了。

    这个世界,规矩森严,丫鬟、仆人等是严禁与主人一起进餐的。

    他虽然来自人人平等的现代世界,但也没有想过在这里推行人人平等理念的想法。

    看到小丫鬟吓坏了样子,他当即笑道:

    “等下,我赐予你一小盘‘乾坤三禽’,你自己回房里吃就行了。”

    小婵闻言,这才放下心来,满心欢喜说着:

    “多谢驸马。”

    只要不一起进餐,那就没问题了。

    时间慢慢流逝。

    很快,一个个丫鬟就将一盘盘菜送了上来,摆放在餐桌上。

    又过了片刻,一股引人垂涎的肉香味飘来。

    一个皮肤黝黑,中等身材,脸上留着淡淡的络腮胡中年男子,捧着一个大锅走了进来。

    肉香味,正是源自那个大锅。

    张璟看向大锅,在大锅中看到了一只煮熟了鸭。

    不过,鸭的头部,有两个鸭头与一个鸽子头,看起来有些瘆人。

    小婵看到大锅中的美味,双眼发光。

    她解释道:“驸马,上桌时保证菜式的外观完整美观,因此,进食前需要厨子切开。”

    张璟闻言,当即明白眼前这个厨子亲自将‘乾坤三禽’送上来的原因了。

   

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