第562章艰难的价格战！
签订完卢尔马兰马拉松赛的赞助合同，罗南的心暂时放了下去。
围绕瓶身做文章、围绕酒本身做文章、围绕品牌做文章这三板斧』砸下去，斯特斯加与高端』属性的关联总算是建立了起来，为转型之路铺垫好了前提条件。
但这三条路径并不是罗南全部的手段，还有几个他有了大致的思路，只是还没有想好具体要怎么办。
其中一个是围绕地块做文章。
巴黎老乡伯纳德在他的酒庄中启用了地块分级』制度，将不同土壤种植出来的葡萄酿制出的葡萄酒定成了不同的价位，玄武岩的地块标价最高。
伯纳德说，波尔多的先锋酒庄早在十几年前就认证了这套逻辑可行，顾客们愿意为此买单。
罗南将收来的几公顷北坡葡萄田做了土壤改良，那里是卢尔马兰附近唯一的一块黏土-石灰岩混合土壤，这绝对值得大做文章。
只是怎么做，如何做，罗南还没想明白。
也许需要再次和伯纳德见个面详细了解。
而斯特斯加向高端酒庄转型的另外一个有效手段，正好也能和这次见面关联上。
「如果我也进入到了巴黎新酒农』的行列，斯特斯加马上就会被打上高端的标签——」回家的路上，罗南在心里盘算起来，「这比花钱打GG还要有用，
行业内的人都知道，'巴黎新酒农』深耕普罗旺斯高端葡萄酒线。「
巴黎新酒农』没有参加教皇新堡的葡萄酒拍卖会，西奥多尔对此的解释是，这帮来普罗旺斯发展的巴黎佬很抱团，也很排外，他们自己组织了一个新酒庄联盟，极少和普罗旺斯其他葡萄酒团体有交集。
如果是这样的话，罗南想被冠以巴黎新酒农』的身份只能通过伯纳德，而想要见到伯纳德，又需要略伦特引见.....因为罗南没有和他留过联系方式。
略伦特为卢尔马兰马拉松赛出了不少力，活动之日他一定会出现，罗南决定，就在马拉松比赛那天和他提见伯纳德的事。
但无论是地块分级制度，还是巴黎新酒农』的身份都不是可以操之过急的事，需要从长计议，还有一些缓冲的时间。
斯特斯加目前最著急要做的，是把明年的产量提上去。
餐酒市场有所突破，罗南对高端粉红酒市场信誓旦旦，今天又突然多出了15
万法郎的欠款』......这些酒都要靠地里的葡萄变』出来。
而想要用美丽』的价格收到更多更好的葡萄，需要皮埃尔这个农夫头子出面帮忙了。
离开卢尔马兰政府，罗南直接去了老酒馆。
7月底，农忙处于中场休息阶段，可以稍微喘一口气，安心等待9月份丰收的到来。
老酒馆白天同样一座难求』，但依然有农夫站在门口喝酒聊天，罗南知道，在那里一定可以找到皮埃尔。
果然，还没看到老酒馆的门面，先听到了皮埃尔的说话声。
仔细一听，居然是在抱怨。
「该死的，这些游客怎么还不离开？靠近吧台那桌客人坐了快两个小时，杯子早就空了，但还是不肯抬起那宝贵的屁股！「
皮埃尔抱怨过后，又出现了几道声音，语气同样的抱怨满满。
农夫们可以容忍在烈日下干几个小时的农活，也可以容忍在酷暑下挥汗如雨一整天......但就是无法容忍没有一个舒服的场合让他们喝酒聊天。
但这样的日子已经过了三四个月......这些人快崩溃了。
罗南走到老酒馆的门口，笑著和伙计们打招呼：
「都在啊。」
皮埃尔用食指不停点罗南的方向，同时生气的说：
「看看看看，餐厅老板都被挤出来找喝酒的地方了，罗南，我都忘记了上次坐在你餐厅里喝酒是在几月份。」
法比安脱口而出：
」3月初，那之后罗南的餐厅就开始有人排队，咱们再也抢不到桌子。「
要知道去年冬天，罗南的餐厅是靠农夫和艺术家们一杯酒一杯酒、一块蛋糕一块蛋糕撑起来的.....那里是这两个群体绝对的根据地。
但这一切随著旅行季的开始全部结束......农夫们回到了人流量更少的老酒馆，本村艺术家也聚集到了艺术谷仓的附近，很少去餐厅吃饭了。
罗南保证道：
「等我在商业街上的新餐厅开起就好了，那里面积比现在的这个大将近一半，而且三层全部是座位，我还提前给你们留了专属区域。「