第516章顶级的食材
那位神秘的卖家並没有出现在普罗旺斯森林局，代表卖家出席交易的是一位代理人。
就像布鲁诺说的那样，只要时间短、钱到位，这位代理人並没有纠结为什么40公顷森林有两位买家，还非常配合的『提议』现场公证人不要为难他们。
在普罗旺斯，许多交易都必须有公证人在场，即使其中一方是政府都不能例外，这个规矩已经沿袭了500多年。
在某些人口不过百的小村庄，那里连杂货铺都没有，但一定会有一位法律界的代表——公证人。
他们的作用是在立遗嘱、买卖房地產、釐清地权和使用权、签婚姻协议或租地合同时承担合法性的核验官、税务工程师和支付清算中心。
签约前，公证人会仔细研究卖方的原始房產证和歷史交易记录，確认卖方確实是合法所有者，且產权清晰无瑕疵。
他们还要向各政府部门发出调查申请，核实土地的面积、边界与地籍图是否一致；查明该片土地是否设有抵押、扣押、诉讼等任何第三方权利负担；根据双方的意向和调查结果起草最终的、具有法律强制执行力的买卖合同。
在交易现场，他们也是绝对的核心人物。
除了严格核对在场所有当事人的身份证明，確保签字人有权进行交易外，还负责朗读合同的核心条款，並进行关键提问以確保各方意愿真实。
合同上除了买卖双方或者代理人的签字，还必须有公证人的公章，否则合同无效。
而买家所提供的银行本票或支票也需交到公证人的手上，公证人会先扣除扣下应缴的税款和公证费，其余的在约定时间內交给卖方。
听起来这是个无比神圣和值得尊重的职业吧
但在普罗旺斯，许多人寧愿远离高薪也不想从事这位工作，因为公证人真不是谁都能干的.
由於职业特殊性，公证人必须是『百事通』，他们工作和生活往往在同一个地方，这才能最大限度的了解买卖双方的底细，在小村庄里，公证人的客户几乎全部是他们的邻居。
而公证人乐意也好，不乐意也好又往往会捲入交易纷爭之內。
每当因交易產生的不愉快出现，认为自己被骗或者成为弱势的一方就会连同公证人一起指责和辱骂，因为这个交易是在公证人的主持下完成的，所以公证人也是普罗旺斯最『委屈』的一批人。
往往只有地区范围內最受尊重的老者才敢担任这个职业（被指责时会稍微收敛一点）。
今天的这位公证人来自马赛本地，他既不了解罗南，也不了解卖家，只了解森林局，为了保障交易的公平性和合法性，他对这两方进行了非常严格的『盘问』。
这个时候別管你是什么牛逼商人，也別管你是什么大艺术家，都得老老实实的交代。
虽然卖家代理人已经不止一次『抗议』问题太多了、虽然罗南连自己爷爷是干什么的都交代了、虽然已经回答了二十多个『无关紧要』的问题，可我们的公证人还是尽职尽责的继续问：
“请问，你买森林的目的是什么”
罗南把杯子里的最后一口水喝了：
“做人工培育黑松露的实验。”
坦白讲，罗南已经有些失去耐心了。
他在卢尔马兰买农用地的时候也有公证人在场，但那个时候根本没有这么多『障碍』，在他看来，这些问题和今天的交易根本不相关。
那位公证人老先生快速记录了一下，接著问道：
“如果实验成功，松露採集权在谁的手上”
记住我们101看书网
罗南有些拿不准的反问：
“除了我，採集权还能在谁的手上”
那位公证人不说话，看向代表森林局来签约的代表。
森林局的小伙子在自己的小本子里找了找，主动回答：
“我们没有採集权。”
听到这句话，那位公证人对面前的三方说：
“未来罗南先生购买的10公顷森林內產生的所有松露採集权在罗南先生的手上，我会把这一点加入到合同內，各位没有异议吧”
等了三四秒，没人说话，公证人开始在他的本子上快速的记录起来。
罗南表情微妙的靠到沙发靠背上。
看起来无关紧要的盘问，原来都是对交易细节的补充，这根本不是障碍，而是对买卖双方的『保护』啊。
罗南刚改变了想法，真实的『障碍』就出现了。
公证人看向卖家代表问：