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第七百零一章 跨年家宴(1 / 2)

等到了十二月三十日这一天,雪停了,阳光透过云层洒下来,给覆盖着薄雪的青石板路镀上一层暖光。

苏木家的院子里早已没了往日的清净,红灯笼从腊梅树枝头一直挂到院门。

朱红的灯穗在风里轻轻晃荡,偶尔落下的雪粒落在灯面上,瞬间化成细小的水珠,映着阳光亮晶晶的。

崔姝踩着雪水赶来时,手里拎着两个油纸袋,里面装着刚烙好的春卷皮,还冒着热气:“路上雪化得滑,我走慢了点,没耽误事吧?”

徐佳莹系着藏青色的围裙,正从厨房出来,手里还拿着擦碗布,看到崔姝连忙迎上去。

“不耽误!

我刚把腊味放进砂锅,还得蒸一个钟头呢。”

她接过油纸袋,凑近闻了闻,“你这春卷皮烙得真香,比街上买的还地道。”

两人正说着,周慧也来了,肩上搭着两个布包,里面是给苏锦和沈亦舟的跨年汉服,手里还提着一个食盒。

“我给大家带了刚做好的糖炒栗子,热乎着呢,先垫垫肚子。”

张奶奶的声音从院门口传来时,大家正围着食盒剥栗子。

老人家端着一个青花大碗,碗里是熬得细腻的豆沙馅,上面还撒了层桂花:“听说你们今天包春卷,我把家里的豆沙馅拿来了,自己熬的,没放糖精,甜得正合适。”

徐佳莹连忙接过碗,往厨房走:“您快坐,我给您倒杯热茶,外面雪天怪冷的。”

张奶奶摆摆手,眼睛落在院角的腊梅树上:“你家这腊梅长得好,再过两天肯定能开,到时候跨年,满院子都是香味。”

院子里,苏锦和沈亦舟已经拆开了周慧带来的汉服。

淡红色的襦裙平铺在石桌上,领口和袖口绣着浅金色的腊梅纹样,针脚细得像头丝,裙摆下摆还缝着一圈细碎的珍珠,走动时会轻轻晃动。

青色的长衫料子是软乎乎的云锦,腰带是同色系的织锦,上面坠着个小巧的木质灯笼吊坠,刻着“岁安”

两个字。

“慧姐,你这手艺也太好了吧!”

苏锦拿起襦裙,在身上比了比,转身问沈亦舟,“好看吗?”

沈亦舟点点头,眼神里满是笑意:“好看,比我上次在博物馆看到的汉服还好看。”

周慧笑着说:“我特意选了淡红色,过年穿喜庆,又不扎眼,等会儿我给你盘个,再插上这支梅花簪,就更像样了。”

沈亦舟拿着长衫,走到苏木身边,帮忙贴春联。

春联是苏木前几天找乌镇的老书法家写的,红纸黑字,墨香还没散,上联是“腊梅迎春福满院”

,下联是“瑞雪贺岁喜盈门”

,横批是“岁岁平安”

“苏叔叔,您看贴在这里行不行?”

沈亦舟踮着脚,把春联往门框上比了比。

苏木后退两步,眯着眼睛看了看:“再往左挪一公分,对齐门框上沿,这样看着整齐。”

两人一边贴春联,一边聊起跨年的细节。

晚上吃完家宴,七点去河边放河灯,九点半去西栅的烟花台等烟花,沈亦舟还特意查了天气预报,说跨年当晚是晴天,能看到清晰的烟花,说不定还能看到星星。

厨房里,崔姝和徐佳莹已经开始准备炸春卷了。

崔姝坐在小板凳上,手里拿着一张春卷皮,舀了一勺荠菜肉馅放在中间,然后熟练地折起底部,再把两边往中间折,最后卷起来,用面糊封口,一个胖乎乎的春卷就做好了。

“我跟你说,包春卷的馅不能太多,不然炸的时候容易破;也不能太少,不然吃着没味道。”

崔姝一边包,一边给徐佳莹演示,“你看,这样捏紧封口,炸出来的春卷才不会漏馅。”

徐佳莹跟着学,第一次包的春卷歪歪扭扭的,崔姝笑着说:“没事,多包几个就熟练了,我第一次包的时候,比你这个还丑呢。”

油锅里的油渐渐热了,崔姝拿着筷子,把春卷一个个放进油里。

金黄的春卷在油锅里翻滚,出滋滋的声响,香气很快飘满了整个院子。

“炸春卷要掌握火候,火太大容易糊,火太小外皮不脆。”

崔姝一边用筷子翻动春卷,一边说,“你看,春卷浮起来,外皮变成金黄色,就可以捞出来了。”

徐佳莹拿着漏勺,小心地把炸好的春卷捞出来,放在铺着吸油纸的盘子里。

刚出锅的春卷冒着热气,苏锦忍不住拿了一个,吹了吹就咬了一口,外酥里嫩,荠菜的清香和肉的鲜味在嘴里散开,忍不住说:“太好吃了!

比上次在饭馆吃的还香。”

“李默来了!”

苏锦的声音刚落,院门口就传来了李默的笑声。

他穿着一件米白色的羽绒服,手里拿着一个牛皮纸信封,里面是《梅下花事》跨年番外的打印稿,另一只手还提着一个布包,里面是给苏木和徐佳莹的跨年礼物。

“我把番外的打印稿带来了,想给大家念念,听听你们的意见。”

李默把信封递给苏锦

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