苔都透着鲜活的绿意。
崔姝踩着晨光走进厨房时，檐角还在滴着残留的雨珠，落在石阶上溅起细小的水花。她系上那条洗得发白的藏青色围裙。
这是她来苏家第一年徐佳莹送的，边角已经磨出毛边，却被她熨烫得平整如新。
从米缸里舀出两斤新磨的面粉，倒进粗瓷盆里，指尖划过细腻的粉末，簌簌落在盆底，轻声念叨：“今天包荠菜肉馅的饺子，再煮锅红薯粥，让大家暖暖身子。昨天看天气预报，说午后会出太阳，正好晒晒太阳。”
院子里，苏锦正帮沈亦舟整理拍摄设备。
昨天“匠人故事”纪录片团队刚离开，两人连夜剪完了幕后花絮，此刻正把相机、三脚架、反光板一一归位。
沈亦舟的浅灰色袖口沾着点面粉，这是早上帮崔姝搬面粉袋时不小心蹭到的，白色的粉末在布料上格外显眼。
苏锦笑着凑过去，从口袋里掏出纸巾，踮起脚轻轻帮他擦掉：“你这笨手笨脚的，以后还是别进厨房添乱了，免得崔姝阿姨还要额外收拾你弄撒的面粉。”
“我这不是想帮忙嘛，”沈亦舟挠了挠耳尖，脸颊泛起浅红，“崔姝阿姨说调馅要顺时针搅拌，这样肉馅才劲道，我试了试，结果力气没控制好，把肉馅溅得满手都是，还沾了满脸面粉，被她笑了半天，说我像只刚从面缸里爬出来的小猫。”
正说着，崔姝从厨房探出头，手里提着个竹篮，里面装着刚从镇上菜市场买的新鲜荠菜，翠绿的叶片上还沾着水珠。
“亦舟说得没错，调馅就得顺时针，顺着一个方向搅，才能把肉的黏性搅出来，吃着才弹牙。快来帮忙摘荠菜，把老根和黄叶去掉，嫩叶留着，洗干净了才能拌馅。”
她的声音带着江南女子特有的软糯，像刚煮好的糯米粥，暖得人心头发热。
三人围坐在院角的石桌旁，阳光透过腊梅枝的缝隙洒下来，在青石板上投下细碎的光斑，落在翠绿的荠菜上，把叶片照得透亮。
苏锦指尖灵活地掐掉荠菜老根，动作麻利得像练过无数次。
小时候跟着崔姝摘菜，她总被叮嘱“要留三分根，这样荠菜才鲜”，如今这习惯早已刻进骨子里。
沈亦舟则负责把摘好的荠菜放进清水里漂洗，指尖轻轻拨动叶片，把藏在缝隙里的泥沙冲洗的干干净净。
崔姝坐在中间，把洗好的荠菜摊在竹筛上沥干水分，准备稍后切碎。