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181 环寺皆青楼也(二合一)(1 / 5)

    正所谓一回生二回熟,上月底来大相国寺摆摊是从零开始,这次便是自带“流量”,吴铭和李二郎尚未把菜品摆出来,摊位前便已排起一溜儿的青衿书生。

    从事餐饮行业这么多年,吴铭还是头一回见到食客比摊主先到场的情形。

    他倒是可以理解,这些书生待会儿要赶回去迁校,自然赶早不赶晚。

    换个角度想,尽管迁校在即,仍要抽空来捧个场,真爱了属于是。

    得益于此,来往游客无不被吸引而来,且因有太学生打样,也自觉地排队等候,无须吴铭呼喝张罗,便秩序井然。

    有的食客是头一回来,向旁人打问:

    “这是哪里的规矩?买个吃食竟要排队?”

    “十五文仅两串?未免太贵了!”

    “滋味真有这般好?”

    立时便有熟客答话:

    “贵乎哉?不贵也!这卤菜用料之丰富之奢侈,我真不知店家如何赚钱!”

    “能引得这许多书生在此排队,滋味还能差了不成!”

    “吴记川饭俺去过多次,凡吴掌柜卖的吃食,闭着眼买便是,绝错不了!”

    人气越聚越旺,队伍也越排越长,各色菜品减少的速度比上次更快。

    递交吃食时,吴铭顺便宣传自家的店铺:“朱雀门外麦秸巷中,每日皆有卤味炸菜供应,欢迎光顾吴记川饭!”

    国子监和太学这一迁走,每日的缺口便要另寻客流填补。

    不过,大相国寺离吴记川饭较远,来逛庙的人兴许住得更远,未必真会到店消费,真要拉新,还得从保康门瓦子着手。

    沈廉叔和陈君龙便是自保康门瓦子引流至吴记川饭的富家公子哥,今日也来捧场了。

    他二人自然出手阔绰,各要了五百文的吃食,菜盆里的食物本就所剩不多,这下几乎见底。

    吴铭指着队伍里的胖妇人扬声道:“那位姐姐后面的客官不必再排了!”

    一片抱怨声中,众人逐渐散去。

    吴、李二人卖掉剩余的食物,时辰尚早,看一眼天色,估摸着应是上午十点左右。

    有上回摆摊的经验,这回和车夫特意约在午正(十二点)碰头,不料今日的效率如此之高,早知道便约在午初(十一点)了。

    吴铭撤下布招,挂上另一面布幌子,上书“旺摊转赁”四个大字,随后和二郎一起收拾桌上的锅碗瓢盆。

    不多会儿,便有一卖菌菇的商贩前来询问租金。

    吴铭答道:“二百文一直租到闭市。我这些东西要暂时放在这里,午正时分再来取走,还须另付一贯押金或等价的物什。”

    别的不说,光是三个冰鉴便值不少钱,不怕一万就怕万一。

    商贩粗略一算,这摊位正常租一天须四百文,如今二百文便能租用大半日,付点押金也很合理,于是当即付钱赁下摊位。

    吴铭撤下“转租广告”,和李二郎拿两个包袱装钱,各背一个。

    “走,逛逛去!”

    这一带是东京最繁华的地段之一,来都来了,又恰巧得空,自然要游览一番。

    上回已逛过大相国寺,这回便寺庙周边逛逛。

  

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